Question

回答有關(guān)生物體內(nèi)信息傳遞和調(diào)節(jié)的問題。

下圖為人體內(nèi)細胞間信息交流方式的示意圖。

1．在A、B、C三圖中，靶細胞對信息的接受具有相似的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，即________，其化學(xué)成分為________，因其具有特定的空間結(jié)構(gòu)而具有特異性。

2．A、B、C三種方式中，能表示脂肪細胞接受胰高血糖素的是________；表示T淋巴細胞介導(dǎo)細胞免疫的是________；肉毒桿菌通過抑制某種神經(jīng)遞質(zhì)的作用而導(dǎo)致肌肉松弛，其中神經(jīng)遞質(zhì)作用的方式是________；高度緊張時心肌細胞收縮加速，其中信息傳遞的方式是________。

人類以及大多數(shù)哺乳動物的舌和軟腭分布著豐富的卵狀味蕾，每個味蕾約含100個味細胞，每個味細胞只負責感應(yīng)酸、甜、苦、咸、鮮五大主體味覺中的一種，其基部與相應(yīng)的味覺神經(jīng)相連（圖1）。味細胞靠其特殊的質(zhì)膜表面受體感應(yīng)相應(yīng)的化合物，當一種化合物被一種味細胞的質(zhì)膜表面受體識別并結(jié)合后，受體便通過G蛋白調(diào)控并打開附近的離子通道，離子的跨膜流動導(dǎo)致膜電位的改變（圖2），后者經(jīng)味細胞基部的味覺神經(jīng)傳遞至腦部味覺中樞，最終產(chǎn)生味覺。貓科動物在早期進化階段缺失了針對甜味化合物的受體編碼基因T1R2，因此表現(xiàn)出對糖類食物的冷漠行為。

3．據(jù)上所述，每個味蕾中對應(yīng)一種味覺的平均味細胞數(shù)為________：味細胞質(zhì)膜表面受體激活離子通道打開的前提條件是________。

4．據(jù)上所述，若要使小鼠對苦味物質(zhì)產(chǎn)生“甜”的喜好感，合理的做法是________。

A．抑制小鼠苦味神經(jīng)之間的沖動傳遞

B．刺激并打開甜味細胞質(zhì)膜上的離子通道

C．阻斷小鼠苦味細胞與其味覺神經(jīng)之間的聯(lián)系

D．將識別苦味化合物的受體編碼基因?qū)�入小鼠甜味細胞中表達

Answer 1

答案：
解析：

　　答案：1．受體　蛋白質(zhì)

　　2．B　A　C　BC

　　3．20　化合物與受體結(jié)合

　　4．D

　　解析：1．A圖表示通過細胞的直接接觸進行信息交流，B表示信號分子通過血液循環(huán)與靶細胞進行信息交流，C表示神經(jīng)元之間的信息傳遞，在這三種信息傳遞方式中，靶細胞能接受信息，與靶細胞上對應(yīng)的受體有關(guān)，受體的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)。

　　2．胰高血糖素通過血液循環(huán)作用于脂肪細胞，可用圖B的方式表示；T淋巴細胞介導(dǎo)細胞免疫，使效應(yīng)T細胞與靶細胞直接接觸，使靶細胞裂解，可用圖A表示，神經(jīng)遞質(zhì)作用的方式可用C表示；高度緊張一方面神經(jīng)元之間進行信息傳遞，同時腎上腺素分泌增多，導(dǎo)致心肌收縮加快，包含了神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)兩種方式，對應(yīng)的信息傳遞方式為BC。

　　3．根據(jù)題中信息，每個味蕾中含有100個味細胞，每個味細胞只負責感應(yīng)酸、甜、苦、咸、鮮五大主體味覺中的一種，則對應(yīng)一種味覺的平均味細胞數(shù)位20個；根據(jù)題中“當一種化合物被一種味細胞的質(zhì)膜表面受體識別并結(jié)合后，受體便通過G蛋白調(diào)控并打開附近的離子通道”可知，離子通道打開的前提條件是對應(yīng)的化合物和受體識別并結(jié)合。

　　4．要使小鼠對苦味物質(zhì)產(chǎn)生甜的好感，則要使得苦味物質(zhì)的分子能開啟“甜”味細胞的離子通道，可以將將苦味物質(zhì)的受體“嫁接”到甜味細胞表面來實現(xiàn)，要實現(xiàn)這一目的，需要將識別苦味化合物的受體編碼基因?qū)�入小鼠甜味細胞中表達，故本題選D．

提示：

本題以細胞間信息交流的方式為切入點，涉及到細胞間信息交流的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、受體的化學(xué)本質(zhì)、特定情景下信息傳遞方式的判斷及基因工程的靈活應(yīng)用等內(nèi)容，同時考查學(xué)生根據(jù)材料提取信息并靈活應(yīng)用的能力，具有一定的難度。