Question

某同學分別按下表進行三組實驗

組別	材料	實驗條件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅲ溶液、酒精	細胞中著色的小顆粒
B	蘋果或梨勻漿	斐林試劑、沸水浴加熱	組織樣液顏色變化
C	蛙皮膚	清水	單層上皮細胞

將上述各組實驗材料按表中實驗條件進行相關(guān)處理后, 將A、C組制成臨時裝片,放在顯微鏡下觀察, 分析回答:
(1)進行A組實驗時,用酒精的作用是                , 所用濃度為        。 其中實驗觀察的著色的小顆粒是      物質(zhì), 顏色是         。
(2)B組實驗中,組織樣液的顏色變化是                  ,實驗使用斐林試劑時應(yīng)注意                     。
(3)在C組實驗中,以不損傷蛙生命為前提,怎么樣獲得實驗所需的蛙皮膚?
                                                                  。

Answer 1

(1) 洗去浮色   50%    脂肪    橘黃色
(2) 由無色變藍,再變成磚紅色(磚紅色為采分點)  現(xiàn)用現(xiàn)配,混合均勻 
(3) 將蛙養(yǎng)在無水玻璃缸中2-3小時,待皮膚曬干后,再移入有水的玻璃缸內(nèi),一段時間后,水中由淺灰色透明的上皮膜.(意思對即可)

解析試題分析：(1)在脂肪鑒定過程中，首先進行切片，然后用蘇丹Ⅲ溶液染色3～5min，再用50%的酒精洗去浮色，最后放在顯微鏡下觀察，可看到橘黃色的脂肪顆粒。
(2)用斐林試劑鑒定還原糖時，加入斐林試劑后，組織樣液由無色變藍色，放進水浴中又由藍色變成磚紅色，并且斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用,混合均勻。
(3)蛙在無水條件下會再生皮膚上皮，老皮膚會自動脫落。因此只要將蛙養(yǎng)在無水玻璃缸中2-3小時,待皮膚曬干后,再移入有水的玻璃缸內(nèi),一段時間后,水中由淺灰色透明的上皮膜。
考點：脂肪和還原糖的鑒定、蛙皮膚的獲取
點評：本題考查了脂肪和還原糖的鑒定的原理和過程以及蛙皮膚的獲取的方法，屬于對識記層次的考查。