利用酵母菌制作甜酒過程中，在密閉容器內(nèi)不應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)是（　�。�
A、乳酸
B、丙酮酸
C、酒精
D、CO2
考點：無氧呼吸的概念與過程
專題：
分析：本題主要考查酵母菌的代謝過程．
酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物．酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．
有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O
酶
6CO2+12H2O+能量（大量）．
無氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6
酶
2C2H5OH+2CO2+能量（少量）．
解答： 解：A、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，不產(chǎn)生乳酸，A正確；
B、酵母菌無氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，B錯誤；
C、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，C錯誤；
D、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查了細胞呼吸，解題關(guān)鍵是對細胞呼吸過程和產(chǎn)物的記憶．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

2010年5月1日，上海世博會正式開館，美麗的場館令人心馳神往．瑞士館的造型是一個想象中未來世界的輪廓，頂部是一片青蔥的植物．觀眾可在十分鐘內(nèi)乘坐環(huán)狀纜車從底樓到頂樓．而法國館以“感性城市”為主題，頂部也是一片綠色植物．屋頂?shù)闹参锟梢赃M行光合作用，對改善城市生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)農(nóng)業(yè)工業(yè)化有重要意義．

為了提高屋頂植物的生態(tài)效益，有人做了相關(guān)實驗，繪出下列四圖．請回答有關(guān)的問題．
（1）圖甲中a 物質(zhì)的形成場所是
 
．
（2）圖乙表示在二氧化碳充足的條件下，某植物光合速度與光照強度和溫度的關(guān)系．在溫度為10℃時，光照強度大于
 
千勒克司后，該植株光合速度不再隨光照強度增加而增加．當溫度為20℃時，光照強度由4千勒克司瞬時上升至12千勒克司，此刻該植株葉綠體內(nèi)C5化合物（RuBP）的含量將
 
．當溫度為30℃、光照強度小于12千勒克司時，限制該植株光合速度的因素是
 
．
（3）圖丙表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的關(guān)系圖，在a、b、c、d四濃度中，最適合該植物器官儲藏的氧濃度是
 
；若細胞呼吸的底物是葡萄糖，則在氧濃度為b時，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗葡萄糖的量的
 
倍．
（4）丁圖表示在適宜的條件下，一定時間內(nèi)某無機離子從大麥幼根不同部位向莖葉的輸出量和在大麥幼根相應(yīng)部位積累量的變化．在自然情況下，土壤中該無機離子的濃度比根細胞中該無機離子的濃度
 
（低、高），所以幼根表皮細胞是通過
 
方式吸收土壤中該無機離子．只依據(jù)“幼根相應(yīng)部位積累量”變化的曲線不能確定幼根20～60mm部位對該無機離子的吸收量，理由是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

糖尿病是近年來高發(fā)的“富貴病”，常見類型有遺傳型糖尿病和Ⅱ型糖尿病．遺傳型糖尿病的主要病因之一是胰島受損．科研機構(gòu)作出如下設(shè)計：取糖尿病患者的細胞，將人的正常胰島素基因?qū)肫渲校缓笞黾毎囵B(yǎng)，誘導(dǎo)產(chǎn)生胰島組織，重新植入患者的胰島，使胰島恢復(fù)功能．Ⅱ型糖尿病需要注射胰島素治療． 目前臨床使用的胰島素制劑注射后120min后才出現(xiàn)高峰，與人體生理狀態(tài)不符．科研人員通過一定的工程技術(shù)手段，將胰島素B鏈的28號和29號氨基酸互換，獲得了速效胰島素，已通過臨床試驗．
（1）對遺傳型糖尿病進行基因治療的方案中，胰島素基因稱為
 
，實驗室中要先對該基因利用
 
技術(shù)進行擴增．將該基因?qū)胝＜毎玫姆椒ㄊ?div id="gtvwenb" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（2）對遺傳型糖尿病患者進行治療的基因工程步驟中的核心步驟是
 
．
（3）科研人員利用蛋白質(zhì)工程合成速效胰島素，該技術(shù)的實驗流程為：

其中，流程A是
 
，流程B是
 
．
（4）與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程是以
 
蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其
 
與
 
生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因或基因，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行，制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)生活需要．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖一表示某核DNA的片段及其轉(zhuǎn)錄出的信使RNA，圖二框中列舉了幾種相關(guān)氨基酸的密碼子，請回答問題：

（1）若此片段共進行5次復(fù)制，則第5次復(fù)制時需要胸腺嘧啶脫氧核苷酸
 
個．
（2）③鏈是以圖中的
 
鏈為模板，在
 
的催化作用下，由4種游離的
 
依次連接形成的．
（3）如果基因模板鏈中決定一個氨基酸的三個堿基CAC突變成了CAT，則控制合成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
 
（發(fā)生或未發(fā)生）改變，由表格推測原因是
 
．
（4）若基因控制的蛋白質(zhì)中一個組氨酸被氨基酸X所取代，則氨基酸X為框中哪種氨基酸的可能性最大？
 
，基因模板鏈發(fā)生的改變是
 
．
（5）能特異性識別mRNA上密碼子的分子是
 
，它所攜帶的小分子有機物通過
 
反應(yīng)連接形成多肽鏈．
（6）一個mRNA上連接多個核糖體叫做多聚核糖體，多聚核糖體形成的意義是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

肺泡中的氧氣要經(jīng)過肺泡壁進入血液，并與血紅蛋白結(jié)合，需透過的細胞膜的層數(shù)是（　�。�
A、4層B、5層C、6層D、8層

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列能夠產(chǎn)生ATP的細胞器是（　　）
A、葉綠體、線粒體
B、葉綠體、高爾基體
C、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D、線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示科學(xué)家進行的蠑螈受精卵橫縊實驗，該圖最能說明的問題是（　　）
A、細胞核控制著細胞的分裂和分化
B、充分體現(xiàn)了細胞核與細胞質(zhì)的依存關(guān)系
C、細胞核控制著細胞的代謝
D、細胞質(zhì)與遺傳特性的控制無關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（　　）
A、核膜由雙層膜構(gòu)成，其上有許多核孔
B、植物細胞都沒有中心體
C、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
D、中心體是細胞代謝與遺傳的控制中心

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖甲表示發(fā)生在某植物葉肉細胞的相關(guān)代謝過程，其中①～⑤相關(guān)過程，A、B表示兩種氣體物質(zhì)，圖乙表示該植物在光照充足、CO2含量適宜時溫度對光合作用（代表真正光合速率）和呼吸作用速率的影響．

（1）圖甲中進行②、⑤過程的場所分別為
 
、
 
．
（2）圖乙中M點時，葉綠體內(nèi)[H]移動的方向是
 
；在該點時，植物吸收圖甲中A、B兩物質(zhì)的相對速率為：A
 
B（填“＜”或“=”或“＞”）．
（3）葉肉細胞通過過程①、②發(fā)生的能量轉(zhuǎn)換過程是
 
．
（4）在溫度為60℃時，圖甲所示的過程中，葉肉細胞產(chǎn)生能量的是
 
（填標號），寫出此時葉肉細胞產(chǎn)生能量的生理過程的反應(yīng)式
 
．

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同步練習(xí)冊答案