Question

【題目】下列關于膜蛋白的組成與功能的說法，不正確的是（ ）

A.膜蛋白的元素組成一般為 C、H、O、N

B.膜蛋白參與生物膜的構成，不具有催化功能

C.精子和卵細胞的識別、結合與膜蛋白有關

D.神經纖維上靜息電位的維持與膜蛋白有關

Answer 1

【答案】B

【解析】

1.蛋白質的組成元素包括C、H、O、N有的含有S等元素。蛋白質是生命活動的主要承擔者和體現(xiàn)者，蛋白質功能多樣性的體現(xiàn)：蛋白質是細胞和生物體的結構物質；有的蛋白質具有催化功能，如大多數(shù)酶是蛋白質；有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質具有進行信息傳遞，調節(jié)機體生命活動的功能；有的蛋白質具有免疫功能。

2.生物膜的主要組成成分是蛋白質和磷脂，磷脂雙分子層構成膜的基本骨架，蛋白質分子有的覆蓋在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，生物膜的功能復雜程度與蛋白質的種類和數(shù)量有關，功能越復雜，蛋白質的種類和數(shù)量越多。

A、根據(jù)以上分析可知，膜蛋白的元素組成一般為C、H、O、N，A正確；

B、膜蛋白參與生物膜的構成，有的膜蛋白具有催化功能，B錯誤；

C、在細胞膜上，蛋白質與多糖結合形成糖蛋白，具有識別功能，所以精子和卵細胞的識別、結合與膜蛋白有關，C正確；

D、神經纖維上靜息電位的維持與膜蛋白有關，即鉀離子經蛋白質通道流向膜外，D正確。

故選B。