橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是（    ） 

A．與橘皮中的有機酸反應(yīng)，防止損壞橘皮精油 

B．破壞細胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，提高出油率 

C．防止提取過程中橘皮精油的有效成分分解 

D．防止蒸餾性鉀過程中原料發(fā)生焦糊 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2011屆江西省上高二中高三熱身考（理綜）生物部分 題型：綜合題

去年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、靜置、            。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因為水中蒸餾會導致原料______和有效成分_______等問題。
（3）在提取橘皮精油時，橘皮在石灰水中的浸泡時間為     以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會得到高的出油率。
（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點是      ，具有誘人的橘香味。
（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實驗的成敗。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_____     期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。
（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請解釋橘樹上的細胞不離體便不能長成完整植株的根本原因：
                                                                             。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2010年遼寧省丹東市四校協(xié)作體高三上學期第一次聯(lián)合考試（理綜）生物 題型：綜合題

【生物——選修l生物技術(shù)實踐】（15分）
去年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、靜置、            。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因為水中蒸餾會導致原料______和有效成分_______等問題。
（3）在提取橘皮精油時，橘皮在石灰水中的浸泡時間為     以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會得到高的出油率。
（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點是      ，具有誘人的橘香味。
（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實驗的成敗。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。
（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請解釋橘樹上的細胞不離體便不能長成完整植株的根本原因：
                                                           。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2010年遼寧省大連市高三第二次模擬（理綜生物）部分 題型：綜合題

去年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、靜置、            。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因為水中蒸餾會導致原料______和有效成分_______等問題。
（3）在提取橘皮精油時，橘皮在石灰水中的浸泡時間為     以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會得到高的出油率。
（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點是      ，具有誘人的橘香味。
（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實驗的成敗。若用花藥進行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。
（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請解釋橘樹上的細胞不離體便不能長成完整植株的根本原因：
                                                          。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖北省黃岡市高三3月份質(zhì)量檢測理綜測試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物技術(shù)實踐——選修l】（15分）

柑橘渾身是寶，柑橘中含有豐富的β一胡蘿卜素，對夜盲癥、皮膚角化有一定療效，有利于兒童的生長發(fā)育并可提高免疫力。柑橘中含有較多維生素C，對壞血病有防治作用。

柑橘皮還可以用來提取橘皮精油，橘皮精油是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟價值。請回答下列問題：

（1）一般提取橘皮精油的方法是         法。橘皮在       中的浸泡時間為10h以上，并且橘皮要浸透，這樣才會得到高的出油率。

（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因為水中蒸餾會導致原料          和有效成分____     等問題。

（3）如果要對具有優(yōu)良性狀的柑橘樹進行組織培養(yǎng)，可選用花藥進行離體培養(yǎng)，選擇花粉發(fā)育至____的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有        法，某些植物的花粉不易著色，則須采用       法。

（4）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有                。

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案