16.必需氨基酸的種類(lèi)和含量是評(píng)價(jià)奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn).賴(lài)氨酸是人體內(nèi)的必需氨基酸,缺乏則會(huì)影響人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良.賴(lài)氨酸是否也是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸?請(qǐng)根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)原理利用以下材料用具進(jìn)行探究.
材料用具:20只生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的正常幼年小白鼠、20種分別分裝在不同試劑瓶中的氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、稱(chēng)量器(如天平)等.
(1)實(shí)驗(yàn)原理:必需氨基酸是動(dòng)物體內(nèi)不能合成的、只能從食物中獲取的氨基酸.當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)缺乏必需氨基酸時(shí),出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,體重增加緩慢.
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①配食:取不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入含量和比例適宜的20種氨基酸,配成食物A;取不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入除賴(lài)氨酸之外氨基酸,每種氨基酸含量和比例與食物A相同,配成食物B.
②分組:將20只小白鼠隨機(jī)平均分成甲、乙兩組,分別稱(chēng)量甲、乙兩組小白鼠的體重.
③飼喂:在相同且適宜的環(huán)境中飼喂兩組小鼠,甲組飼喂食物A,乙組飼喂食物B.
④觀察:分別稱(chēng)量甲、乙兩組小白鼠的體重,計(jì)算體重增加量.
(3)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論:
①若兩組小白鼠的體重增加量基本相同,則說(shuō)明賴(lài)氨酸不是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸;
②若甲組體重增加量明顯大于乙組,則說(shuō)明賴(lài)氨酸是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸.

分析 分析題意可知,本實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的自變量為食物中是否含賴(lài)氨酸,因變量為小白鼠的生長(zhǎng)狀況,因此可以通過(guò)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究.

解答 解:(2)①根據(jù)題意可知,實(shí)驗(yàn)探究“賴(lài)氨酸是否也是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸”,即實(shí)驗(yàn)的自變量為食物中是否含賴(lài)氨酸,因此配食時(shí):取不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入含量和比例適宜的20種氨基酸,配成食物A;取不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物,加入除賴(lài)氨酸之外氨基酸,每種氨基酸含量和比例與食物A相同,配成食物B.
②當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)缺乏必需氨基酸時(shí),出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,體重增加緩慢,因此實(shí)驗(yàn)的因變量為小白鼠的體重變化.因此分組時(shí),將20只小白鼠隨機(jī)平均分成甲、乙兩組,分別稱(chēng)量甲、乙兩組小白鼠的體重.
(3)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論:
①若兩組小白鼠的體重增加量基本相同,則說(shuō)明賴(lài)氨酸不是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸;
②若甲組體重增加量明顯大于乙組,則說(shuō)明賴(lài)氨酸是小白鼠體內(nèi)的必需氨基酸.
故答案為:
(2)①除賴(lài)氨酸之外    與食物A相同
②稱(chēng)量甲、乙兩組小白鼠的體重
(3)①基本相同 、诖笥

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的有關(guān)知識(shí),要求考生按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量的原則設(shè)計(jì)完善實(shí)驗(yàn)步驟.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年河北滄州一中高一下期末考試生物試卷A卷(解析版) 題型:選擇題

孟德?tīng)栐趯?duì)一對(duì)相對(duì)性狀進(jìn)行研究的過(guò)程中,,發(fā)現(xiàn)了基因的分離定律。下列有關(guān)基因分離定律的幾組比例,能說(shuō)明基因分離定律實(shí)質(zhì)的是( )

A.F2的表現(xiàn)型比為3:1 B.F1產(chǎn)生配子的比為1:1

C.F2基因型的比為1:2:1 D.測(cè)交后代的比為1:1

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9.體液包括細(xì)胞內(nèi)液和胞外液.人們把這個(gè)由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫內(nèi)環(huán)境,它是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介.滲透壓、酸堿度 和溫度是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的三個(gè)主要方面.生理學(xué)家把正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫穩(wěn)態(tài).

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4.下列有關(guān)“用高倍鏡觀察葉綠體和線(xiàn)粒體”實(shí)驗(yàn)的敘述中,正確的是( 。
A.觀察葉綠體和線(xiàn)粒體都需要染色
B.觀察葉綠體時(shí)必須保證細(xì)胞處于有水的狀態(tài)
C.用健那綠給活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體染色會(huì)同時(shí)殺死活細(xì)胞
D.菠菜葉片可直接制成裝片用于觀察葉綠體

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11.用一根玻璃針,將一個(gè)變形蟲(chóng)切成兩半,有核的一半能繼續(xù)生活,無(wú)核的一半死亡.如果將一個(gè)變形蟲(chóng)的核取出,無(wú)核的部分能短期生存,但不能繁殖后代,單獨(dú)的細(xì)胞核也無(wú)法生存.如果在去核后三天,再移回一個(gè)細(xì)胞核,這個(gè)變形蟲(chóng)則生活正常(如圖所示).下列相關(guān)敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.細(xì)胞核雖然含有遺傳物質(zhì),但不能單獨(dú)生活
B.無(wú)核的細(xì)胞質(zhì)仍能存活,說(shuō)明細(xì)胞質(zhì)可以獨(dú)立生活
C.細(xì)胞核控制著生命活動(dòng),蛋白質(zhì)承擔(dān)生命活動(dòng)
D.細(xì)胞只有保持完整結(jié)構(gòu)才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

1.根據(jù)如圖亞顯微結(jié)構(gòu)回答下列問(wèn)題:[]括號(hào)中填數(shù)字
(1)該細(xì)胞器的名稱(chēng)是葉綠體,有2層膜,是細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所.
(2)與該功能有關(guān)的色素分布在[3]類(lèi)囊體膜上.
(3)與該功能有關(guān)的酶分布在[3]類(lèi)囊體膜和[4]基質(zhì)中.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

7.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是( 。
A.組成每一種蛋白質(zhì)的氨基酸均有20種
B.蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于氨基中
C.蛋白質(zhì)具有熱變性,變性后的蛋白質(zhì)還能與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色
D.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類(lèi)決定了蛋白質(zhì)的功能

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4.艾滋病被認(rèn)為是20世紀(jì)的溫疫,研制和開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的疫苗是防治艾滋病的有效手段,但此項(xiàng)工作遇到較大的困難,其主要原因是( 。
A.人體細(xì)胞膜缺乏識(shí)別HIV的糖蛋白
B.人體對(duì)艾滋病的免疫方式主要是細(xì)胞免疫
C.HIV為RNA病毒,極不穩(wěn)定,變異太快
D.疫苗在人體內(nèi)不易引起淋巴細(xì)胞的免疫反應(yīng)

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5.為使水果和蔬菜提前上市,人們?cè)絹?lái)越多地使用膨大劑、增紅劑和催熟劑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,其中的催熟劑可能是( 。
A.生長(zhǎng)素類(lèi)似物B.乙烯類(lèi)似物
C.赤霉素類(lèi)似物D.細(xì)胞分裂素類(lèi)似物

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