Question

12．蛋白質(zhì)的生理作用包括（　　）
①構(gòu)成染色體 ②構(gòu)成生物膜 ③是人體主要的能源物質(zhì) ④構(gòu)成多種酶 ⑤組成各種激素 ⑥與免疫有關(guān)．

• A． ①②③④
• B． ①②④⑤
• C． ②③④⑤
• D． ①②④⑥

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：
1、有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；
2、有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；
3、有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；
4、有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；
5、有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：①染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，即蛋白質(zhì)是構(gòu)成染色體的成分，①正確；
②生物膜的組成成分主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（脂質(zhì)中以磷脂為主），即蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物膜的主要成分，②正確；
③人體主要的能源物質(zhì)是糖類，不是蛋白質(zhì)，③錯誤；
④大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，④正確；
⑤許多激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，有些激素其本質(zhì)不是蛋白質(zhì)，如性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，⑤錯誤；
⑥抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可參與人體或動物體的免疫調(diào)節(jié)，⑥正確．
以上①②④⑥敘述正確．
故選：D．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識，對于蛋白質(zhì)的功能的識記和理解是解題的關(guān)鍵．