16．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　�。�
A．使用雙縮脲試劑檢測酶不一定會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)
B．酶能降低反應(yīng)的活化能，從而使更多的底物分子成為容易發(fā)生反應(yīng)的活躍狀態(tài)
C．探究溫度對酶活性的影響可以使用過氧化氫作為底物
D．探究pH對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中自變量為不同的pH，溫度等為無關(guān)變量

分析 （1）酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，活化能指的是分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能．
（2）生物學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中，人為控制的變量稱為自變量，隨著自變量的改變而改變的變量稱為因變量，對實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)有影響的其他變量稱為無關(guān)變量；
（3）探究實(shí)驗(yàn)需要遵循對照原則和單一變量原則．

解答 解：A、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，因此不是所有的酶都與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A正確；
B、活化能指的是分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量，B正確；
C、溫度升高，過氧化氫的分解速度加快，若探究溫度對酶活性的影響，不可選擇過氧化氫溶液作為底物；C錯(cuò)誤；
D、在探究PH對酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，自變量為不同的pH，溫度、酶量均為無關(guān)變量，反應(yīng)物消耗速率為因變量，D正確．
故選：ABD．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的特性以及酶促反應(yīng)的原理，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．我國北極科考人員，順冰蓋裂縫取水樣，發(fā)現(xiàn)有若干種新的單細(xì)胞生物，欲確定這些生物的類別，則以下特性可以區(qū)別的是（　　）
①核膜的有無�、谑欠駥獯碳ぞ哂蟹磻�(yīng)�、奂�(xì)胞壁的有無�、苣ど狭字挠袩o　⑤是否含光合色素，生存是否對光具有依賴性．
A．①③⑤B．②④C．①④⑤D．①②④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分是（　�。�
①血漿、組織液和淋巴              ②血紅蛋白、O2和胃蛋白酶
③葡萄糖、CO2和胰島素            ④激素、遞質(zhì)小泡和氨基酸．
A．①③B．③④C．①②D．②④

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖是某同學(xué)在“目鏡10×，物鏡40×”時(shí)顯微鏡下看到的圖象，據(jù)圖回答問題．
（1）下列選項(xiàng)是有關(guān)顯微鏡的使用步驟的前一項(xiàng)是操作，后一項(xiàng)是目的，其中錯(cuò)誤的是C
A．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器：換用不同放大倍數(shù)的物鏡
B．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：調(diào)節(jié)物鏡與玻片標(biāo)本之間的距離
C．調(diào)節(jié)光圈：調(diào)節(jié)視野的大小
D．調(diào)節(jié)反光鏡：調(diào)節(jié)視野的亮度
（2）欲將圖中③所指的細(xì)胞移到視野的中央進(jìn)行觀察，則裝片應(yīng)向左下方移動(dòng)．
（3）若裝片上的細(xì)胞成單層均勻分布，那么該同學(xué)在目鏡不變的情況下，換用10×的物鏡去觀察相同部位的細(xì)胞，按理論計(jì)算，視野內(nèi)可容納的完整細(xì)胞數(shù)目為64個(gè)．
（4）在一架光學(xué)顯微鏡的鏡盒里有4個(gè)鏡頭，甲、乙一端有螺紋，甲較長、乙較短；丙、丁無螺紋，丙較長、丁較短．則放大倍數(shù)最大的鏡頭組合是甲和丁．
（5）下列實(shí)驗(yàn)要使用顯微鏡的是B．
A．還原糖的檢測
B．脂肪的檢測（材料是花生子葉薄片）
C．蛋白質(zhì)的檢測
D．淀粉的檢測．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．某引種的名貴花卉用種子繁殖會(huì)發(fā)生生物性狀的分離．為了防止生物性狀分離并快速繁殖，可以利用該植物體的一部分器官或組織進(jìn)行離體培養(yǎng)，發(fā)育出完整的植株．進(jìn)行離體培養(yǎng)時(shí)不能采用該植株的（　　）
A．莖尖B．枝條C．葉片D．花粉粒

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖表示正常人肝組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，其中①②③④分別表示人體內(nèi)的液體成分，A、B、C表示不同的細(xì)胞．下列說法中正確的是（　　）
A．①②之間的成分是可以相互轉(zhuǎn)化的B．液體①中含有胰島素和血紅蛋白
C．B細(xì)胞的直接內(nèi)環(huán)境是組織液D．圖中①②③④構(gòu)成了人體的內(nèi)環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是生物興趣小組為研究“金河牌酸奶中乳酸菌種類及其耐藥情況”而制定的流程圖．請分析回答：

（1）與酵母菌相比，乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)沒有核膜包被的細(xì)胞核（或“沒有核膜”），無（有、無）染色體．
（2）本研究使用的細(xì)菌培養(yǎng)基中特別加入了一定量的碳酸鈣，乳酸菌在無氧呼吸（生理過程）中產(chǎn)生的乳酸能與不溶性的碳酸鈣生成可溶性的乳酸鈣，從而在菌落周圍形成溶鈣圈．從物理形態(tài)分析，本研究使用的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基（類型）．
（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時(shí)，把鍋內(nèi)水加熱煮沸，必須將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除后，將鍋密閉，繼續(xù)加熱以保證鍋內(nèi)氣壓上升，達(dá)到121℃．滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)當(dāng)冷卻后，在酒精燈火焰附近倒平板．
（4）請完善“檢測乳酸菌對青霉素、四環(huán)素耐藥性”實(shí)驗(yàn)操作步驟：
步驟1：分別取等量的青霉素、四環(huán)素和無菌水加入三組無菌培養(yǎng)皿中，再加入滅菌并冷卻到50℃左右的培養(yǎng)基，立即混勻，靜置凝固成平板．
步驟2：向三組培養(yǎng)基中分別接種待檢測的乳酸菌菌種．
步驟3：將接種后的三組培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)若干天，觀察比較培養(yǎng)基中菌落生長情況．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖表示植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．根據(jù)圖回答
（1）提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力車間”為[11]線粒體，該結(jié)構(gòu)的主要功能是進(jìn)行有氧呼吸 的主要場所．
（2）結(jié)構(gòu)5為高爾基體，對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”；
（3）與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器是[13]核糖體
（4）如果此圖為洋蔥根尖細(xì)胞，則應(yīng)該沒有[4]葉綠體；
（5）西瓜果肉細(xì)胞中，糖類主要存在于[14]液泡．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到不同體積分?jǐn)?shù)的酒精作為實(shí)驗(yàn)試劑，以下實(shí)驗(yàn)中所用酒精濃度最低的是（　�。�
A．脂肪的鑒定B．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂
C．低溫誘導(dǎo)植物染色體加倍D．綠葉中色素的提取與分離

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