8．萃取過程中采用水浴加熱的原因是（　�。�
A．水浴加熱不易破壞胡蘿卜素分子的結(jié)構(gòu)
B．是為了保持97～100℃的恒溫
C．防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
D．有機(jī)溶劑遇明火易爆炸

分析 萃取劑屬于有機(jī)溶劑，具有易燃、易爆炸的特點(diǎn)，因此在使用萃取劑萃取有效成分的實(shí)驗(yàn)中，加熱應(yīng)該應(yīng)用水浴加熱，避免明火加熱．

解答 解：由分析可知，萃取過程中應(yīng)避免明火加熱，而采用水浴加熱的原因是明火加熱可能會(huì)引起有機(jī)溶劑的燃燒和爆炸．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生掌握胡蘿卜素的萃取過程，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．分析有關(guān)微生物的資料，回答問題．
1982年澳大利亞學(xué)者從胃活檢組織中分離出幽門螺桿菌．
（1）幽門螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中分布的區(qū)域稱為擬核（核區(qū)）．

（2）圖中4支試管分別代表4種微生物在半固體培養(yǎng)基（瓊脂含量3.5g/L）中的生長(zhǎng)狀態(tài)，其中②號(hào)試管代表幽門螺桿菌的生長(zhǎng)狀態(tài)，由圖判斷，該菌在氧氣濃度過高或過低條件下不能生長(zhǎng)．產(chǎn)甲烷桿菌的生長(zhǎng)狀態(tài)最能由試管③代表．
（3）表是某培養(yǎng)基的配方．
成分葡萄糖KH2PO4MgSO4NaClCaSO4CaCO3瓊脂蒸餾
水含量10g0.2g0.2g0.2g0.2g5g3.5g1L
將幽門螺桿菌接種到pH適宜的該培養(yǎng)基中，最常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．然后置于37℃下培養(yǎng)一段時(shí)間后，在該培養(yǎng)基中幽門螺桿菌的數(shù)目比剛接種時(shí)少，主要原因是缺少氮源（缺少氮源和生長(zhǎng)因子）．
（4）表中各成分含量確定的原則是所培養(yǎng)的微生物對(duì)各營(yíng)養(yǎng)成分的需要量．
（5）培養(yǎng)幽門螺桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染．應(yīng)采用的方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖A、B、C分別代表山地、森林、海洋三個(gè)不同的自然區(qū)域內(nèi)植物的分布狀況．據(jù)此判斷下列選項(xiàng)中正確的是（　�。�
A．A處不同高度的山坡上分布著不同的植物類群，這說明群落具有垂直結(jié)構(gòu)
B．影響B(tài)處植物出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象的主要因素是水分
C．C處植物的分層現(xiàn)象主要是因?yàn)楣庹盏挠绊?/td>
D．溫度是造成這三個(gè)區(qū)域內(nèi)植物分布存在巨大差異的主要生態(tài)因素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．關(guān)于動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述中，不正確的是（　�。�
A．通過注射青霉素來抑制細(xì)菌屬于免疫
B．垂體受損的幼犬會(huì)出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象
C．反射弧是實(shí)現(xiàn)神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
D．-種漿細(xì)胞只能分泌一種抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)于腐乳、果酒、果醋制作過程的敘述正確的是（　　）
A．果酒發(fā)酵過程中需要適時(shí)打開瓶蓋放氣，以防止發(fā)酵瓶破裂
B．將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐放在瓶中，并逐層加鹽，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些
C．在變酸的果酒表面觀察到的菌膜可能是酵母菌在液面大量繁殖形成的
D．果酒發(fā)酵裝置的排氣口通過長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，這不能防止發(fā)酵液被污染

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列生物學(xué)問題的研究中不能用放射性同位素標(biāo)記法完成的是（　�。�
A．研究光合作用過程中C的轉(zhuǎn)移途徑
B．研究光合作用過程中產(chǎn)生的O2中O的來源
C．探究生物膜在分泌蛋白形成過程中的功能聯(lián)系
D．通過人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜的流動(dòng)性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖表示谷氨酸脫羧酶催化谷氨酸分解氨基丁酸+CO2）的過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間的變化曲線．下列敘述不正確的是（　�。�
A．曲線1表示的是谷氨酸的濃度變化
B．曲線1表明，在該條件下谷氨酸在大約25分鐘時(shí)完全分解
C．如果曲線2、3、4表示不同溫度下酶促反應(yīng)曲線，則曲線2代表的溫度高于曲線3和曲線4代表的溫度
D．如果曲線2、3、4代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2代表的酶濃度高于曲線3和曲線4

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．關(guān)于人體內(nèi)水和無機(jī)鹽平衡調(diào)節(jié)的敘述中，正確的是（　　）
A．抗利尿激素是由下丘腦分泌垂體釋放
B．機(jī)體失水時(shí)，抗利尿激素分泌減少
C．飲水不足或體內(nèi)失水過多會(huì)引起血漿滲透壓降低
D．滲透壓感受器受刺激時(shí)產(chǎn)生興奮引起下丘腦產(chǎn)生渴感

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科目：高中生物 來源：2016屆河南省高三第四次大考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“三分法”是一種常見的概念劃分方法，可用如圖所示表示某些概念之間的相互關(guān)系。下列對(duì)此敘述，正確的是

A．若A表示免疫系統(tǒng)的構(gòu)成，脊髓屬于B、吞噬細(xì)胞屬于C、溶菌酶屬于D

B．若A表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，則B表示被動(dòng)運(yùn)輸、C表示主動(dòng)運(yùn)輸、D表示胞吞胞吐作用

C．若A表示物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，B是基因突變、C是自然選擇、D是生殖隔離

D．若A表示生物多樣性的價(jià)值，B是直接價(jià)值、C是間接價(jià)值、D是潛在價(jià)值

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