【題目】如圖（一）是蘋果酒和蘋果醋的現(xiàn)代生產(chǎn)裝置簡圖，圖（二）是與生產(chǎn)過程關(guān)聯(lián)的某些物質(zhì)濃度隨時間的變化情況。據(jù)圖分析，相關(guān)敘述正確的是

A. 甲、乙罐中的微生物的代謝類型分別是異養(yǎng)兼性厭氧型、異養(yǎng)需氧型

B. 甲罐頂上管道彎曲及加水的目的是防止空氣、雜菌進(jìn)入，以及排氣減壓等

C. 乙罐中刨木花既有利于發(fā)酵菌的附著，又能為其提供一定的碳源

D. a、b曲線可分別代表酒精和醋酸的濃度變化規(guī)律

【答案】ABD

【解析】分析：圖1是蘋果酒和蘋果醋的現(xiàn)代生產(chǎn)裝置簡圖，甲罐進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，參與該過程的微生物主要是酵母菌；乙罐進(jìn)行的是果醋發(fā)酵，參與該過程的微生物主要是醋酸菌。圖2中a曲線可代表酒精的濃度變化規(guī)律，b曲線可代表醋酸的濃度變化規(guī)律。

詳解：甲罐中的微生物是酵母菌，其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型；乙罐中的微生物是醋酸菌,其代謝類型是異養(yǎng)需氧型，A正確；甲罐頂上管道彎曲及加水的目的是防止空氣、雜菌進(jìn)入,以及排氣減壓等，B正確；乙罐中刨木花有利于發(fā)酵菌的附著，但不能為其提供一定的碳源，為其提供一定碳源的是酒精，C錯誤；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精先逐漸增多，后來因為酒精過多抑制了酒精發(fā)酵，故a曲線可代表酒精的濃度變化規(guī)律；乙罐中果醋發(fā)酵是以酒精為原料，故b曲線可代表醋酸的濃度變化規(guī)律，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】通常胃液的pH為0．9~1．5，在測定胃蛋白酶活性時，將溶液pH由10降到1的過程中，胃蛋白酶的活性將
A．不斷上升 B．沒有變化

C．先升后降 D．先降后升

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】脂質(zhì)在生物體內(nèi)具有獨特的生物學(xué)功能，下列不屬于脂質(zhì)功能的是 ( )

A.貯存能量B.構(gòu)成生物膜C.決定遺傳特性D.調(diào)節(jié)生長發(fā)育

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】吃到梅、看到梅和談到梅時唾液分泌增加，這3種情況分別屬于（ ）

A.都是非條件反射B.都是條件反射

C.非條件反射、條件反射、條件反射D.非條件反射、非條件反射、條件反射

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在制備抗蛇毒毒素血清時，需將減毒的蛇毒注入馬的體內(nèi)，引起免疫反應(yīng)，這一免疫反應(yīng)和所用的蛇毒分別屬于

A. 非特異性免疫、抗原 B. 特異性免疫、抗體

C. 非特異性免疫、抗體 D. 特異性免疫、抗原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示甲、乙兩個生態(tài)系統(tǒng)受到干擾和解除干擾后穩(wěn)定性的變化情況，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中①②分別表示甲乙生態(tài)系統(tǒng)受到相同強(qiáng)度的干擾后的變化曲線圖，a點與b點比較，________點抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)（1分）；當(dāng)干擾解除后，生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展趨勢是________。

（2）甲生態(tài)系統(tǒng)受到干擾后，鯽魚的數(shù)量下降，黑魚能夠根據(jù)鯽魚量的信息控制繁殖，這說明了生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是__________________。

（3）對于乙生態(tài)系統(tǒng)而言，出現(xiàn)③變化曲線的原因是_______________；此種情況下要對乙生態(tài)系統(tǒng)中的瀕危動物進(jìn)行保護(hù)，應(yīng)該采取的方法是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，左圖為某種真菌線粒體中蛋白質(zhì)的生物合成示意圖，右上圖為其中一個生理過程的模式圖。請回答下列問題：

（1）結(jié)構(gòu)Ⅰ、Ⅱ代表的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)分別為：__________、______________。

（2）完成過程①需要的物質(zhì)是從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核的，它們是________________________________________。

（3）據(jù)圖分析，基因表達(dá)過程中轉(zhuǎn)錄的發(fā)生場所有__________________________。

（4）根據(jù)表格判斷：Ⅲ為__________(填名稱)，攜帶的氨基酸是________。若蛋白質(zhì)2在線粒體內(nèi)膜上發(fā)揮作用，推測其功能可能是參與有氧呼吸的第________階段。

（5）如圖為上圖中①過程，圖中的b和d二者在化學(xué)組成上的區(qū)別是__________________________。圖中a是一種酶分子，它能促進(jìn)c的合成，其名稱為______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中包含的生物都屬于真核生物的是

A. 黑根霉和發(fā)菜 B. 變形蟲和草履蟲

C. 水綿和乳酸菌 D. 酵母菌和支原體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某柑橘果園中蜜蜂成群，生活著一定數(shù)量的吸食柑橘稈汁液的蚜蟲，在蚜蟲猖獗的年份，人們從別的地區(qū)引入某種瓢蟲，有效地控制了蚜害，避免了柑橘產(chǎn)量的大幅度下降。下圖是引進(jìn)瓢蟲后的蚜蟲數(shù)量變化示意圖，請回答下列問題：

（1）果園中，蚜蟲在果園生態(tài)系統(tǒng)中屬于____________ （成分）。瓢蟲與當(dāng)?shù)匮料x的捕食者之間是____________關(guān)系。

（2）在蜜蜂數(shù)量減少的年份，柑橘產(chǎn)量會有不同程度的下降，原因最可能是________________________。

（3）在第b年至第c年期間，蚜蟲的數(shù)量____________ 瓢蟲的數(shù)量（填“大于”“等于”或“小于”）。從生態(tài)系統(tǒng)能量流動的角度分析，通過引入瓢蟲控制蚜害的目的是__________________ 。

（4）引進(jìn)瓢蟲后，由于人們盲目追求高效利益而大量使用農(nóng)藥，最初的幾年中幾乎沒有蟲害發(fā)生，從第d年開始，蚜害再次大爆發(fā)，原因可能是________________________ 。

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