Question

6．某同學在研究馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物時，設計了如下實驗：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈，切成碎屑．向錐形瓶中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向瓶中充入N₂，裝置如圖．下列說法不正確的是（　　）

• A． 向錐形瓶中充入N₂的目的是制造無氧環(huán)境
• B． 溴麝香草酚藍水溶液也可以換成澄清的石灰水
• C． 實驗前應對馬鈴薯塊莖碎屑消毒以排除微生物的呼吸作用
• D． 若馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，則圖中的指示劑會由無色變成藍色

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：本題是對無氧呼吸產(chǎn)物的探究實驗，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳或者是乳酸，二氧化碳可以使水溶液溴麝香草粉藍由藍變綠再變黃，也可以使澄清的石灰水變渾濁，因此可以用溴麝香草粉藍溶液或澄清的石灰水判斷無氧呼吸方式．

解答 解：A、向錐形瓶中充入N₂的目的是制造無氧環(huán)境，使馬鈴薯塊莖進行無氧呼吸，A正確；
B、由于二氧化碳可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，也能使澄清的石灰水變渾濁，所以溴麝香草粉藍溶液可以換成澄清的石灰水，B正確；
C、為了消除馬鈴薯塊莖碎屑上微生物的呼吸作用對實驗結果的影響，實驗前對馬鈴薯碎屑應該進行消毒處理，C正確；
D、由于馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，所以圖中的指示劑不會變色，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查細胞呼吸的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，考查學生分析評價實驗，預期實驗結果并獲取結論的能力．對于無氧呼吸的產(chǎn)物和二氧化碳檢測方法的原理理解是解題的關鍵．