請分析回答下列問題：

(1)無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有       滅菌、干熱滅菌和            滅菌。

(2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是（      ）。

     ①土壤取樣 ②稱取lOg土壤加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液 ③吸取0.1mL溶液進行平板涂布  ④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

     A、①②③④       B、①③②④      C、①②④③    D、①④②③

(3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來檢驗，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)               色。在發(fā)酵過程中, 隨著酒精度的提高, 發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色, 原因是                               。

(4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌, 最常使用的接種方法是        和         兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境, 而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中, 分離二者所用的培養(yǎng)基稱為               。

（5）在腐乳制作的過程中，起主要作用的微生物是        ，腐乳的制作是多種微生物的         作用， 微生物的作用是                                             。

（6）腐乳制作過程中影響其風味和品質(zhì)的因素有哪些？(     )

①鹽的用量   ② 酒的種類和用量 ③發(fā)酵溫度  ④ 發(fā)酵時間   ⑤辛香料的用量

A．①②③④⑤      B．①②③    C．①②⑤     D．③④ 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2013屆江蘇省揚州市高三下學(xué)期5月考前適應(yīng)性考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

肝臟在人體健康中起著非常重要的作用，請分析回答下列問題。
（1）肝臟能分泌膽汁，并儲存在膽囊中，當食糜進入十二指腸后，會引起膽囊分泌膽汁。完成該反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是________________；肝臟還具有解毒作用，有助于維持_____________，從而保證機體正常的生命活動。
（2）研究人員發(fā)現(xiàn)肝細胞能將甲醛轉(zhuǎn)化成甲酸從而解除甲醛毒害，為驗證肝臟的這種功能而進行了相關(guān)實驗，實驗分組設(shè)計如下（“﹡”表示還沒完成的實驗步驟）。

組別
培養(yǎng)環(huán)境
肝臟小塊
(數(shù)目相同)
A組
含1.0mmol/L甲醛的肝臟培養(yǎng)液
有
B組
含1.0mmol/L甲醛的肝臟培養(yǎng)液
﹡
C組
不含甲醛的肝臟培養(yǎng)液
﹡
①表中除A組外，還需放置肝臟小塊的是          組。
②圖中曲線        是C組實驗的結(jié)果，說明肝細胞在代謝過程中會              。
③圖中曲線乙是      組實驗的結(jié)果，這說明                               。

（3）研究發(fā)現(xiàn)一定濃度的甲醛可誘發(fā)染色體斷裂，為進一步驗證肝臟的解毒功能，研究人員同時進行了如下實驗：
①取新培養(yǎng)的具有分裂能力的正常淋巴細胞懸液3等份，備用。
②按上表的實驗設(shè)計培養(yǎng)肝臟15分鐘后，取三組裝置中的               ，分別加入備用的淋巴細胞懸液中繼續(xù)培養(yǎng)一段時間。再分別取淋巴細胞染色、制片。然后在顯微鏡下觀察              ，并對比分析。
③預(yù)測實驗結(jié)果：添加了         組中的肝臟培養(yǎng)液的淋巴細胞出現(xiàn)異常，而其他兩組的淋巴細胞正常。

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科目：高中生物 來源：2011屆高考復(fù)習章節(jié)小練習：必修一5-4光與光合作用 題型：綜合題

用高速離心機打碎小球藻細胞，獲得可以進行光合作用的離體葉綠體，進行如下圖所示的實驗。請分析回答下列問題：

(1)實驗A中離體葉綠體能合成糖類，碳酸氫鈉所起的作用是__________。若要使該實驗中沒有糖類產(chǎn)生，燒杯中液體應(yīng)改為__________。
(2)若要使實驗B中離體葉綠體內(nèi)糖類合成速度明顯加快，在光照和CO2條件不變且適宜的情況下，可考慮采用__________的方法。
(3)若要使實驗C中離體葉綠體產(chǎn)生糖類，錐形瓶內(nèi)至少應(yīng)加入__________和__________。
(4)科學(xué)家魯賓和卡門利用小球藻作為實驗材料，用18O分別標記H2O和CO2，最終證明光合作用釋放的O2來自于H2O；科學(xué)家卡爾文用14C標記CO2供小球藻進行光合作用，探明了卡爾文循環(huán)途徑。以上科學(xué)家在實驗中共同使用了__________技術(shù)。
(5)在實驗A中，如果所用的水有0.48%含18O，CO2中有0.68%含18O，則釋放的氧氣中含18O標記的氧原子比例為__________。

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科目：高中生物 來源：2009～2010學(xué)年北京市京源學(xué)校高二下學(xué)期期末考試試題 題型：綜合題

科學(xué)家進行“噬菌體侵染細菌的實驗”時，首先用放射性同位素35S標記A噬菌體的蛋白質(zhì)，并用放射性同位素32P標記B噬菌體的雙鏈DNA。然后用被標記的噬菌體分別去侵染細菌，產(chǎn)生大量子代噬菌體。請分析回答下列問題：
（1）經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)：被A噬菌體侵染的細菌內(nèi)沒有放射性，說明噬菌體的           沒
有進入細菌體內(nèi)；被B噬菌體侵染的細菌內(nèi)有放射性，說明噬菌體的         進入到細菌體內(nèi)；
（2）上述實驗中科學(xué)家采用             方法證明           是噬菌體的遺傳物質(zhì)。請再舉出一個采用這種方法追蹤物質(zhì)變化過程的科學(xué)研究實例，如                   
                                                                     。

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省陸豐市高一下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

燕麥穎色受兩對基因控制�，F(xiàn)用純種黃穎與純種黑穎雜交，F(xiàn)1全為黑穎，F(xiàn)1自交產(chǎn)生的F2中，黑穎：黃穎：白穎＝12：3：1。已知黑穎(B)和黃穎(Y)為顯性，只要B存在，植株就表現(xiàn)為黑穎。請分析回答下列問題：

(1)F2中黃穎占非黑穎總數(shù)的比例是__________________________________________。

F2的性狀分離比說明B(b)與Y(y)存在于________染色體上。

(2)F2中白穎的基因型是________，黃穎的基因型有________種。

(3)若將F1進行花藥離體培養(yǎng)，預(yù)計植株中黑穎純種的比例是________。

(4)若將黑穎與黃穎雜交，親本基因型為______________時，后代中的白穎比例最大。

 

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科目：高中生物 來源：2010～2011學(xué)年廣東省高二上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

（8分）外來物種入侵，會對當?shù)厝郝浣Y(jié)構(gòu)和生物多樣性發(fā)生影響。某課外探究小組的同學(xué)在一塊荒地中，對某種入侵植物和幾種本地植物的種群密度進行了連續(xù)五年的調(diào)查，調(diào)查的結(jié)果如表所示（單位：株/m2）。請分析回答下列問題：

植物

2006年

2007年

2008年

2009年

2010年

A

10.0

9.2

8.0

6.8

5.5

B

3.0

2.1

1.1

0.3

0.1

C

0.5

1.2

2.2

3.0

4.6

D

3.0

2.0

0.4

0

0

E

3.2

2.8

1.7

1.3

0.5

⑴在所調(diào)查的A～E五種植物中，你認為入侵物種最可能是          ，請自設(shè)坐標圖，繪出該物種的種群密度變化曲線。                               

⑵如果要全面調(diào)查了解該地塊的生物多樣性（微生物除外），除要調(diào)查地面上的植物、動物種類以外，還應(yīng)進行土壤動物類群豐富度的調(diào)查。調(diào)查土壤動物常用的方法是           。將采集到的小動物放入體積分數(shù)為70%的酒精溶液或直接放入試管中，接下來對采集到收集瓶中的小動物還應(yīng)做的工作是觀察和       、統(tǒng)計和分析等。

⑶土壤動物具有趨暗、趨濕、避高溫的習性，為了探究該棄耕農(nóng)田土壤小動物類群豐富度，學(xué)生們設(shè)計了圖所示裝置。但他們這一裝置不夠完善，請你幫助該小組的同學(xué)們完善該裝置：                             。

 

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