【題目】下列關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)的敘述，正確的是（ ）

A.用含有脲酶的培養(yǎng)基篩選分解尿素的細菌

B.在切成小塊的豆腐上接種毛霉制作腐乳

C.夏天葡萄酒暴露在空氣中會變酸

D.“生物導彈”是指在單克隆抗體上連接抗癌藥物

【答案】BCD

【解析】

1、配制以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，能夠生長的細菌就是能分解尿素的細菌；

2、單克隆抗體是指由單個B淋巴細胞進行無性繁殖形成的細胞系所產(chǎn)生出的化學性質(zhì)單一、特異性強的抗體。單克隆抗體+抗癌藥物構(gòu)成“生物導彈”。

A、脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂�，使一些不能利用尿素的微生物也能再此培養(yǎng)基上生長，所以用含有脲酶的培養(yǎng)基不能篩選分解尿素的細菌，可用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基篩選分解尿素的細菌，A錯誤；

B、在切成小塊的豆腐上接種毛霉制作腐乳，這樣可以避免其他菌種的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，B正確；

C、釀酒時要用到酵母菌，酵母菌可以經(jīng)過發(fā)酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，空氣中有醋酸菌等微生物，果酒暴露在空氣中，其中的醋酸菌會經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，而使的果酒變酸，C正確；

D、生物導彈是指單克隆抗體+抗癌藥物，借助的是單克隆抗體的導向作用，D正確。

故選BCD。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酸奶中含有雙歧桿菌，雙歧桿菌是一種重要的腸道有益微生物，具有生物屏障、促進營養(yǎng)吸收、抗腫瘤、增強免疫力、改善胃腸道功能、抗衰老等多種重要的生理功能。某學習小組在課余時間做了培養(yǎng)雙歧桿菌和制作酸奶的實驗�；卮鹣铝袉栴}：

（1）制備固體培養(yǎng)基的步驟為計算→稱量→溶化→__________→倒平板。在倒平板的過程中，如果將培養(yǎng)基濺在皿蓋和皿底之間的部位，這個平板就不能用來培養(yǎng)微生物，原因是__________。

（2）對培養(yǎng)基上接種的雙歧桿菌計數(shù)應該采用的接種方法是__________。利用該方法進行計數(shù)時，得到的數(shù)值往往比真實值偏__________（填“大”或“小”），導致此結(jié)果的原因是__________。培養(yǎng)基上接種雙歧桿菌后，還要用空白培養(yǎng)基做對照，目的是__________。

（3）學習小組篩選出合適的雙歧桿菌用于制作酸奶，為了防止其他雜菌污染，在牛奶中加入了抗生素，結(jié)果在制作酸奶時沒有成功，原因是__________。

（4）在制作酸奶過程中，除了要對培養(yǎng)裝置提供適宜的溫度外，還要對盛有牛奶的裝置加蓋密封，由此可以得出雙歧桿菌屬于__________（填“好氧”“厭氧”或“兼性厭氧”）菌。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于減數(shù)分裂與有絲分裂的比較，減數(shù)分裂特有的過程是（ ）

A.染色體復制B.同源染色體聯(lián)會

C.紡錘體形成D.著絲點分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】香煙中的焦油能引發(fā)細胞癌變，故吸煙會增加人患肺癌的幾率。下列敘述錯誤的是（ ）

A.癌細胞具有無限增殖、易轉(zhuǎn)移、易凋亡等特征

B.正常細胞和癌細胞可以相互轉(zhuǎn)化

C.癌細胞可以保留基因組成的完整性

D.人體中的效應細胞毒性T細胞對癌細胞具有殺傷作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列細胞結(jié)構(gòu)與對應功能表述正確的是

A. 中心體僅由兩個相互垂直的中心粒構(gòu)成，與細胞的有絲分裂有關(guān)

B. 生物膜系統(tǒng)是由生物體內(nèi)的膜在結(jié)構(gòu)和功能上相互聯(lián)系構(gòu)成的

C. 核仁與核糖體的形成密切相關(guān)，沒有核仁的細胞無法形成核糖體

D. 葉綠體、線粒體、核糖體、細胞核等細胞結(jié)構(gòu)中能通過化學反應產(chǎn)生水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于“T2噬菌體侵染細菌的實驗”（甲實驗）和“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”（乙實驗）的敘述，正確的是（ ）

A.甲實驗的32P標記組，沉淀物的放射性強度與攪拌、離心無關(guān)

B.甲實驗的35S標記組，沉淀物具有放射性與保溫時間較長有關(guān)

C.乙實驗中的體內(nèi)轉(zhuǎn)化，未死亡小鼠體內(nèi)未發(fā)生特異性免疫反應

D.乙實驗中的體外轉(zhuǎn)化，證明了DNA是肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多環(huán)芳烴是土壤中的一種常見污染物質(zhì)，該物質(zhì)對動植物的生長發(fā)育都會產(chǎn)生影響。某研究小組計劃從土壤中分離獲得能夠分解該物質(zhì)的微生物，利用如下培養(yǎng)基進行了相關(guān)實驗。請回答下列問題。

NH4NO3

MgCl2

多環(huán)芳烴

水

瓊脂

培養(yǎng)基甲

+

+

+

+

+

培養(yǎng)基乙

+

+

+

+

-

注：“+”表示添加，“-”表示沒有添加

（1）在培養(yǎng)基甲和乙中多環(huán)芳烴均作為__________。培養(yǎng)基甲中瓊脂的作用是________。

（2）在土壤取樣后，對土壤樣品一般需要進行選擇培養(yǎng)，選擇培養(yǎng)所采用的培養(yǎng)基最好是培養(yǎng)基________（填“甲”或“乙”），選擇培養(yǎng)的目的是________________________。

（3）微生物接種的常用方法有________和________，其中適于對微生物計數(shù)的方法是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列（一）、（二）小題：

（一）日常生活中所使用的生物產(chǎn)品，都是由多種酶經(jīng)過一系列生化反應的產(chǎn)物。例如用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應獲得產(chǎn)物的結(jié)果。

（1）首先，糯米中的淀粉在_______的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的__________產(chǎn)生 的淀粉酶完成的，于是發(fā)酵料變甜。然后，在_______________條件下酵母菌經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應，產(chǎn)生乙醇。

（2）為獲得純凈酵母菌，常常需要用劃線分離法獲得單菌落。在第二次及以后劃線時，總 是從上一次的末端開始劃線，這樣做的目的是__________________ 。劃線的某個平板培養(yǎng) 后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長滿了菌落，第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其他劃線上有菌落，造成劃線無菌落可能的操作失誤有________________（至少答兩點）。

（3）可用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵。該操作中需使用海藻酸鈉，其作用是____________。 選擇固定化酵母細胞而不是固定化酶進行酒精發(fā)酵的主要原因是________________。

（二）請回答與基因工程有關(guān)問題：

（1）基因工程基本操作步驟，一般包括：目的基因的獲取→酶切→連接→_______ →篩選→檢測基因的表達。其中第一步中，可用_______擴增的方式獲得大量基因；第二步中為防止DNA的自連，我們常使用___________的方式進行酶切；第三步連接反應時為提高連接效率，需注意外源目的基因與質(zhì)粒比例；第四步將重組DNA 導入受體細胞前，常使用Ca2+處理大腸桿菌，使之成為____________細胞；第五步篩選含有目的基因的受體細胞，常會 借助載體上____________的表達；第六步檢測目的基因是否翻譯成了病毒蛋白質(zhì)，利用的 技術(shù)是________。

（2）包涵體，是外源基因在大腸桿菌中高效表達時，形成的由膜包裹的高密度、不溶性蛋白質(zhì)顆粒，無生物學活性。包涵體形成與胞質(zhì)內(nèi)蛋白質(zhì)生成速率有關(guān)，短時間內(nèi)新生成的多肽濃度過高，無充足的時間進行折疊，易形成包涵體，另外，宿主菌的培養(yǎng)條件，如培養(yǎng)基成分、pH值、離子強度等因素也與此有關(guān)。對此我們可以采取的措施是___________，誘導培養(yǎng)時對搖床進行 處理。在下游工藝純化蛋白時，細菌裂解液的澄清工藝很重要，因為裂解液中顆粒物進入層析柱的柱床中填料間隙，會導致層析柱使用時反壓升高，從而導致流速___________，影響整個工藝效率。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人類遺傳病及優(yōu)生的敘述，正確的是（ ）

A.蠶豆病和苯丙酮尿癥的致病基因都是有害的

B.各種遺傳病在青春期的發(fā)病風險很低，但之后都有所上升

C.由于某種原因引起的體內(nèi)細胞遺傳物質(zhì)改變均可導致人類遺傳病

D.調(diào)查高膽固醇血癥的發(fā)病率和遺傳方式時，需分別在人群中和患者家系中調(diào)查

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