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在提取玫瑰精油時，為了使油水混合物分層，應向乳化液中加入（　 ）

A.無水Na2SO4　　　　　　　　　　 B. NaCl

C. MgCl2　　　　　　　　　 D.水

 

B

 

向白色的乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現明顯的分層現象。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2010年湖南省高考適應性測試（理綜）生物部分 題型：綜合題

[生物－選修1生物技術實踐]（15分）
（1）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是      。產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的            。            可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是                 。要制作出色香味俱全的腐乳，關鍵在于      的配制。
（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是                  。
（4）在提取玫瑰精油的實驗流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是            。
（5）胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據此可用                   的方法提取。提取的胡蘿卜素粗品可通過          進行鑒定。

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科目：高中生物 來源：湖南省2010年高考適應性測試理綜生物 題型：綜合題

[生物－選修1生物技術實踐]（15分）
（1）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是      。產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的            。            可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是                 。要制作出色香味俱全的腐乳，關鍵在于      的配制。
（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是                  。
（4）在提取玫瑰精油的實驗流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是            。
（5）胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據此可用                   的方法提取。提取的胡蘿卜素粗品可通過          進行鑒定。

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科目：高中生物 來源：湖南省2010年高考適應性測試理綜生物 題型：綜合題

[生物－選修1生物技術實踐]（15分）

   （1）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是       。產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的             。             可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

   （2）在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是                  。要制作出色香味俱全的腐乳，關鍵在于       的配制。

   （3）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是                   。

   （4）在提取玫瑰精油的實驗流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是             。

   （5）胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據此可用                    的方法提取。提取的胡蘿卜素粗品可通過           進行鑒定。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年江西省鷹潭市高三第二次模擬考試理綜生物部分 題型：綜合題

[生物－選修1生物技術實踐]（15分）

（1）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是       。產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的             。             可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

（2）在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是                  。要制作出色香味俱全的腐乳，關鍵在于       的配制。

（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是                   。

（4）在提取玫瑰精油的實驗流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是             。

（5）胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據此可用                    的方法提取。提取的胡蘿卜素粗品可通過           進行鑒定。

 

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科目：高中生物 來源：2010年河南省開封市高三上學期統(tǒng)考生物試題 題型：填空題

[生物一一選修1生物技術實踐]（15分）

   （1）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是    。產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成        。        可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

   （2）在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是        。要制作出色香味俱全的腐乳，關鍵在于        的配制。

   （3）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是        。

   （4）在提取玫瑰精油的實驗流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是        。

   （5）胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據此可用        的方法提取。提取的胡蘿卜素粗品可通過               進行鑒定。

 

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