【題目】下列關(guān)于加酶洗衣粉和固定化酵母細胞實驗的說法中，正確的是（　　）

A.因酵母細胞體積大難以被吸附或結(jié)合，所以常常采用包埋法固定

B.從生物體內(nèi)提取酶后，可直接與洗衣粉的其他成分混合制成加酶洗衣粉

C.用含有纖維素酶的加酶洗衣粉洗滌棉質(zhì)衣物，可以使衣物蓬松、易洗干凈

D.固定酵母菌后用蒸餾水沖洗凝膠珠，可洗去表面的雜菌并防止凝膠珠過硬

【答案】ACD

【解析】

1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力。

2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量。影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時間。

3、固定化酶和固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用．固定化細胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。

A、在酵母細胞的固定化過程中因為細胞體積較大，難以被吸附或結(jié)合，多采用包埋法固定，A正確；

B、加酶洗衣粉中的酶是通過基因工程生產(chǎn)的，用特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹制成酶制劑后與其他成分混合制成加酶洗衣粉，B錯誤；

C、根據(jù)以上分析可知，纖維素酶可以將大分子的纖維素水解為小分子物質(zhì)，使衣物蓬松、易洗干凈，C正確；

D、固定化酵母細胞在凝膠珠中，用蒸餾水沖洗可洗去CaCl2和表面的雜菌，防止凝膠珠過硬，D正確。

故選ACD。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】阿爾茨海默�。�AD）是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，患者與記憶形成密切相關(guān)的大腦海馬區(qū)萎縮明顯。藥物X能降低海馬區(qū)神經(jīng)細胞的凋亡率，研究人員利用正常小鼠和構(gòu)建的AD模型小鼠來驗證藥物X有治療AD的效果。請回答下列問題：

（1）該實驗需要測量小鼠海馬區(qū)神經(jīng)細胞凋亡率，細胞凋亡是指__________________________。

（2）將正常小鼠和AD模型小鼠分為甲、乙、丙三組；向甲組正常小鼠側(cè)腦室注射2L生理鹽水，向乙組AD模型小鼠側(cè)腦室注射____________，向丙組AD模型小鼠側(cè)腦室注射2L生理鹽水。預(yù)測三組小鼠海馬區(qū)神經(jīng)細胞凋亡率最高的是____________組小鼠。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，藥物X通過促進海馬區(qū)神經(jīng)細胞中HIF-la蛋白的合成來抑制細胞凋亡，則需要在（2）的實驗基礎(chǔ)上，測量_____________，預(yù)期結(jié)果是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物多樣性的敘述，正確的是（　�。�

A.生物多樣性的間接價值遠大于生物多樣性的直接價值

B.各種中藥材的藥用功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值

C.大量引進外來物種是增加當(dāng)?shù)厣锒鄻有缘闹匾胧?/span>

D.混合樹種天然林比單一樹種人工林更易遭病蟲害肆虐

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在細胞有絲分裂過程中，關(guān)于染色體和DNA的關(guān)系，正確的是（ ）

A.DNA在分裂間期復(fù)制

B.染色體數(shù)目加倍時，DNA數(shù)目也加倍

C.DNA數(shù)目加倍時，染色體數(shù)目也加倍

D.每條染色體都由蛋白質(zhì)和一個DNA分子組成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種被稱作GFAJ-1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物（砒霜）中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子和生化反應(yīng)。根據(jù)材料進行預(yù)測，以下說法錯誤的是

A.GFAJ-1細菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫

B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參與生化反應(yīng)，制造混亂

C.砷元素存在于GFAJ-1細菌細胞膜以及糖類、ATP等物質(zhì)中

D.該發(fā)現(xiàn)使人類對生命的認識發(fā)生重大改變，拓寬了在地球極端環(huán)境尋找生命的思路

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】無論是北方還是南方，泡菜的制作方法大致相同，一般的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”，密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28～30 ℃。在實驗室或工廠生產(chǎn)泡菜時，還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。回答有關(guān)問題：

（1）用白酒擦拭泡菜壇的目的是__________________________________________。加入“陳泡菜水”的作用是___________________________________________。

（2）從細胞結(jié)構(gòu)來看，制作泡菜用的乳酸菌屬于________(填“原核生物”“真核生物”或“病毒”)。若要獲得大量乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有________、__________、水、無機鹽等，同時還必須滿足__________、________等具體培養(yǎng)條件的要求。

（3）泡菜壇一般用水封的目的是_________________________________________。若泡菜壇有裂縫，可能會出現(xiàn)的結(jié)果是_________________。

（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是________________________________，如何進行調(diào)整？________________________，其中鹽與清水的質(zhì)量比為________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對生物膜結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)過了漫長的歷程，下列敘述錯誤的是

A. 脂溶性物質(zhì)更容易通過細胞膜說明細胞膜是由脂質(zhì)組成

B. 人紅細胞的脂質(zhì)展成的單分子層是細胞表面積的2倍，說明膜中的脂質(zhì)排列為兩層

C. 根據(jù)細胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片，羅伯特森提出生物膜由脂質(zhì)-蛋白質(zhì)-脂質(zhì)三層構(gòu)成

D. 小鼠細胞與人細胞融合實驗是細胞膜具有流動性的證據(jù)之一

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述錯誤的是( )

A.一切生物的生命活動都是在細胞內(nèi)或在細胞參與下完成的

B.病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，也能獨立完成生命活動

C.除病毒外，一切生物體都是由細胞構(gòu)成的，細胞是構(gòu)成生物體的基本單位

D.單細胞生物依靠單個細胞就能完成各種生命活動，多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成復(fù)雜的生命活動

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人類遺傳病的說法正確的有幾項

①遺傳病是指基因結(jié)構(gòu)改變而引發(fā)的疾病

②具有先天性和家族性特點的疾病都是遺傳病

③原發(fā)性高血壓、哮喘病為多基因遺傳病，在群體中的發(fā)病率較高

④調(diào)查人群中的遺傳病時，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病

⑤對遺傳病的發(fā)病率進行統(tǒng)計時，只需在患者家系中進行調(diào)查

⑥軟骨發(fā)育不全是由隱性致病基因引起的單基因遺傳病

⑦通過基因診斷確定胎兒不攜帶致病基因，但也有可能患染色體異常遺傳病

A.3B.4C.5D.6

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同步練習(xí)冊答案