Question

【題目】根據(jù)“利用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進(jìn)行大腸桿菌的純化培養(yǎng)”實驗。請回答。

（1）利用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌時，牛肉膏可以提供_______、______、磷酸鹽和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。配制培養(yǎng)基時，各種成分在熔化后分裝前必須進(jìn)行______。

（2）獲得純凈的培養(yǎng)物的關(guān)鍵是______。倒平板的時候?qū)㈠F形瓶的瓶口通過火焰目的是______。

（3）如圖采用的接種方法是______，在2、3、4、5區(qū)域內(nèi)劃線接種，總是從上一次劃線的末端開始劃線是因為線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要______，每次從上一次劃線的末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終得到________，劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)的目的是______。接種后培養(yǎng)基平板應(yīng)______于37°C恒溫箱中培養(yǎng)。

Answer 1

【答案】碳源 氮源 調(diào)節(jié)pH 防止外來雜菌入侵 通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基 平板劃線法 少 由單個細(xì)菌繁殖而來的菌落 及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者 倒置

【解析】

1、用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進(jìn)行大腸桿菌的純化培養(yǎng)，可分為制備培養(yǎng)基和純化大腸桿菌兩個階段進(jìn)行，其中制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板；微生物接種的核心是防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。

2、微生物的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。

（1）牛肉膏是有機物累物質(zhì)，所以可以提供碳源、氮源磷酸鹽和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，各種成分在熔化后分裝前必須進(jìn)行調(diào)節(jié)pH。

（2）獲得純凈的培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵，倒平板的時候?qū)㈠F形瓶的瓶口通過火焰目的是通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。

（3）圖中采用的接種方法是平板劃線法，平板劃線法分離細(xì)菌過程中，由于線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個細(xì)菌繁殖而來的菌落。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)的目的是及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者，接種后培養(yǎng)基平板應(yīng)倒置于37°C恒溫箱中培養(yǎng)。