【題目】我國現(xiàn)己成為世界上第三大生物乙醇生產(chǎn)國和應(yīng)用國。根據(jù)材料不同，生物乙醇可分為以淀粉類物質(zhì)為原料的第1代生物乙醇和以秸稈等纖維素為原料的第2代生物乙醇。兩者的生產(chǎn)過程都需要多種微生物參與，且在較高溫度下反應(yīng)能提高產(chǎn)率。

（1）生產(chǎn)第1代生物乙醇時(shí)，首先利用微生物或酶將淀粉材料徹底水解為___________才能利用。酵母菌在___________條件下將其轉(zhuǎn)化為乙醇。

（2）生產(chǎn)第2代生物乙醇時(shí)需要纖維素分解菌，為此，小明同學(xué)設(shè)計(jì)了兩種培養(yǎng)基。甲培養(yǎng)基含纖維素粉5g、酵母菌0. 5g、水解酪素0. 5g、無機(jī)鹽適量；乙培養(yǎng)基含CMC-NalOg、酵母膏l(xiāng)g、瓊脂15g、土豆汁1OOmL、無機(jī)鹽適量。

①在上述___________（填“甲”或“乙”）種培養(yǎng)基上能夠篩選出纖維素分解菌的單菌落，另外一種培養(yǎng)基的作用是______________________。

②為防止雜菌污染，除要對培養(yǎng)基進(jìn)行___________滅菌，還需要對操作者的雙手進(jìn)行清潔和消毒。

③篩選符合生產(chǎn)要求的高產(chǎn)率菌種在培養(yǎng)時(shí)還需要提供___________條件，然后再加入___________進(jìn)行染色，挑選出___________的菌落。

【答案】 葡萄糖 無氧 乙 增加纖維素分解菌的濃度 高壓蒸汽 高溫 剛果紅 透明圈較大

【解析】試題分析：生物乙醇是利用微生物的發(fā)酵技術(shù)，將有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程．常用的微生物是酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧型真菌，無氧呼吸時(shí)能夠產(chǎn)生酒精，纖維素分解菌能夠?qū)⒗w維素分解為葡萄糖，再由酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵產(chǎn)生酒精，這是生物乙醇的生產(chǎn)原理。

（1）微生物或酶將淀粉材料徹底水解為葡萄糖，才能利用酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸將其轉(zhuǎn)化為乙醇。

（2）①篩選纖維素分解菌需要使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，根據(jù)題意可知，乙種培養(yǎng)基中含有CMC-Na和瓊脂，所以可以篩選纖維素分解菌；甲種培養(yǎng)基可以用來增加纖維素分解菌的濃度。

②制作的培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌，操作者的雙手進(jìn)行清潔和消毒。

③篩選符合生產(chǎn)要求的高產(chǎn)率菌種還需要提供高溫條件，然后再加入剛果紅進(jìn)行染色，挑選出透明圈較大的菌落。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】判斷下列敘述的正誤：

(1)細(xì)胞普遍衰老會導(dǎo)致個(gè)體衰老。 （_____）

(2)細(xì)胞凋亡是各種不利因素引起的細(xì)胞死亡。 （_____）

(3)脊椎動物細(xì)胞凋亡僅發(fā)生在胚胎發(fā)育時(shí)期。 （_____）

(4)神經(jīng)元凋亡是由基因控制的、自動的細(xì)胞死亡。 （_____）

(5)胚胎發(fā)育過程中不存在細(xì)胞衰老或凋亡的現(xiàn)象。 （_____）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】治療性克隆是指把患者體細(xì)胞移植到去核卵母細(xì)胞中構(gòu)建形成重組胚胎，體外培養(yǎng)到一定時(shí)期分離出ES細(xì)胞，獲得的ES細(xì)胞定向分化為所需的特定類型細(xì)胞（如神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞和血細(xì)胞），用于治療。請回答下列問題：

（1）治療性克隆采用的技術(shù)有 ， 和干細(xì)胞培養(yǎng)。

（2） ES細(xì)胞可從重組胚胎培養(yǎng)到囊胚時(shí)期的 中分離。

（3）在培養(yǎng)液中加入 可誘導(dǎo)ES細(xì)胞定向分化成所需的各種特定類型細(xì)胞，體現(xiàn)了ES細(xì)胞在功能上具有發(fā)育的 。

（4）基因工程的核心步驟是 。為治療遺傳性糖尿病，可將正常胰島素基因?qū)?/span>ES細(xì)胞中，檢測該基因是否插入到ES細(xì)胞的DNA上，可采用 技術(shù)；再將此重組細(xì)胞定向誘導(dǎo)分化后，篩選得到 的胰島樣細(xì)胞，并擴(kuò)增培養(yǎng)后輸入患者體內(nèi)，這種治療方法稱為 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物均為單細(xì)胞生物，其共同特征的敘述，正確的是（ ）

A. 酵母菌、乳酸菌都是細(xì)菌，且都能進(jìn)行有絲分裂，遺傳都遵循孟德爾定律

B. 酵母菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌都不含葉綠素，都是分解者，都能進(jìn)行有氧呼吸

C. 乳酸菌、硝化細(xì)菌都是異養(yǎng)生物，在電鏡下可觀察到核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上

D. 乳酸菌、硝化細(xì)菌、藍(lán)藻都有細(xì)胞壁，且含有DNA和RNA兩類核酸分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某草原生態(tài)系統(tǒng)總面積為1000km2，其中野兔種群的K值為9600只。假設(shè)該生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈為草→野兔→孤貍，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 在該草原生態(tài)系統(tǒng)中草的同化量大于野兔的同化量

B. 若狐貍種群數(shù)量增加，則一段時(shí)間后草的數(shù)量也增加

C. 調(diào)査發(fā)現(xiàn)野兔種群數(shù)量為5000只，則種群密度為5只/km2

D. 野兔種群密度為4800只/km2時(shí)，其種群增長速率最快

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】纈氨霉素是一種由12個(gè)氨基酸組成的脂溶性環(huán)肽。在人工脂雙層的一側(cè)溶液中加入K+，無法在另一側(cè)檢測到K+，但將纈氨霉素插入人工脂雙層后，K+則可出現(xiàn)在另一側(cè)。據(jù)此，判斷下列說法正確的是

A. 纈氨霉素的分子中至少含有12個(gè)氮原子和13個(gè)氧原子

B. K+通過含纈氨霉素的人工脂雙層的方式屬于主動運(yùn)輸

C. 纈氨霉素為K+通過含纈氨霉素的人工脂雙層提供能量

D. K+運(yùn)輸?shù)乃俾试谝欢ǚ秶鷥?nèi)隨K+初始濃度的上升而加快

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】黃萎病是棉花的主要病害之一。中國科學(xué)家從海島棉中分離獲得了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的抗黃萎病基因——At7。下列關(guān)于抗黃荽病基因的敘述錯(cuò)誤的是

A. 可采用PCR技術(shù)大量獲得At7

B. 可采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將At7導(dǎo)入棉花細(xì)胞

C. 將At7 直接導(dǎo)入棉花細(xì)胞就可復(fù)制

D. 可采用分子雜交技術(shù)檢測At7是否轉(zhuǎn)錄

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】調(diào)節(jié)電子顯微鏡，觀察試樣A、B、C細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)。觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)a～e，各具有下列特征：a、b、c均由雙層膜構(gòu)成，其中，a的膜上具有小孔，而b、c沒有小孔。細(xì)胞分裂時(shí)，從d的周圍發(fā)出絲狀物。e呈囊狀并由片層結(jié)構(gòu)重疊而成。將關(guān)于試樣A、B、C的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有無作如下整理(＋：存在，－：不存在)：

細(xì)胞結(jié)構(gòu)

A

b

c

d

e

試樣A

－

－

－

－

－

試樣B

＋

＋

＋

－

＋

試樣C

＋

＋

－

＋

＋

(1)若試樣A、B、C分別是菠菜葉、大腸桿菌和鼠肝的一種。則：A、B、C依次是____________；a～e依次是________________________。

(2)試樣B的結(jié)構(gòu)中含有遺傳物質(zhì)最多的是[　]________________。能夠?qū)?xì)胞分泌物進(jìn)行加工濃縮的細(xì)胞器是[　]__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】萌發(fā)的禾谷類種子中淀粉酶活性較強(qiáng)，主要有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶不耐酸、較耐熱，在pH為3.6以下迅速失活，而β淀粉酶不耐熱，在70℃條件下15 min后失活。

實(shí)驗(yàn)材料：萌發(fā)3天的小麥種子(芽長約1 cm)。

主要試劑及儀器：麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋等。

實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟一：制作麥芽糖梯度液。取7支干凈的具塞刻度試管，編號，按表加入試劑，再將試管置于60℃恒溫水浴鍋中加熱2 min，取出后按試管號順序排列。

試劑

試管號

1

2

3

4

5

6

7

麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液(mL)

0

0.2

0.6

1.0

1.4

1.6

2.0

蒸餾水(mL)

2.0

1.8

1.4

1.0

X

Y

Z

斐林試劑(mL)

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

步驟二：利用萌發(fā)3天的小麥種子制備淀粉酶溶液。

步驟三：將裝有淀粉酶溶液的試管置于70℃恒溫水浴鍋中15 min，取出后迅速冷卻。

步驟四：另取四支試管，編號A、B、C、D，向A、B試管中各加5mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的淀粉溶液，向C、D試管中分別加入2 mL已經(jīng)處理的酶溶液(忽略其中含有的少量麥芽糖)和蒸餾水，將四支試管置于40℃恒溫水浴鍋中保溫10 min，然后將C、D試管中的溶液分別加入到A、B試管中，搖勻后繼續(xù)在40℃恒溫水浴鍋中保溫10 min。

步驟五：取A、B試管中反應(yīng)溶液各2 mL分別加入E、F試管，然后向E、F試管分別加入_____，并進(jìn)行________后，觀察顏色變化。

結(jié)果分析：將E試管中顏色與步驟一中獲得的麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行比較，獲得該試管中麥芽糖濃度，并計(jì)算出α淀粉酶催化效率。

請分析回答：

（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是測定__________________。

（2）步驟一的5～7試管中加入蒸餾水的量(X、Y、Z)分別是_____________________(單位mL)。

（3）實(shí)驗(yàn)中B試管所起的具體作用是________________________。

（4）請補(bǔ)全步驟五的做法_________。

（5）若要測定另一種淀粉酶的活性，則需在步驟___________的基礎(chǔ)上進(jìn)行改變。

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