Question

3．如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學元素的關系圖．

（1）A、B、C、D、E中含有N元素的有C、D、E（填圖中字母）．
（2）寫出下列大分子化合物的中文名稱：⑥糖原； ⑨脫氧核糖核酸．
（3）現(xiàn)有800個E，氨基總數(shù)808個，由這些E合成的含有2條肽鏈的⑩，至少含有的游離的氨基數(shù)是10、氧原子的個數(shù)是802，
（4）圖中由E形成⑩的場所是核糖體，該過程稱為脫水縮合反應，連接兩個相鄰E的化學鍵的結構式為-CO-NH-．
（5）小分子C和D的差別是前者含核糖和尿嘧啶，后者含脫氧核糖和胸腺嘧啶．
（6）寫出下列物質(zhì)的具體名稱：F₅為血紅蛋白、載體蛋白；F₆為酶．

Answer 1

分析 本題主要考查了構成細胞的元素、化合物及其生理功能．解答本題時要從化合物的生理功能入手，動物特有的儲能物質(zhì)是糖原，植物特有的儲能物質(zhì)是淀粉；動植物普遍都有的儲能物質(zhì)是脂肪．絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，少數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是RNA．DNA和RNA所含的五碳糖有差異，DNA中的五碳糖為脫氧核糖，RNA中的五碳糖為核糖．
分析題圖可知，⑥是糖原，A是葡萄糖，①是c、H、O；⑦是脂肪，B是甘油和脂肪酸，②是c、H、O；⑧是RNA，C是核糖核苷酸，③是C、H、O、N、P；⑨是DNA（脫氧核糖核酸），D是脫氧核苷酸，④是C、H、O、N、P；（10）是蛋白質(zhì)，E是氨基酸，⑤是C、H、O、N．

解答 解：（1）由分析知道，含有N元素的有C、D、E．
（2）分析題圖可知，⑥是糖原，⑨是脫氧核糖核酸．
（3）蛋白質(zhì)功能的多樣性是由蛋白質(zhì)結構多樣性決定的．蛋白質(zhì)結構多樣性的原因是構成多肽的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結構不同；
氨基酸800個，氨基總數(shù)為808個，游離的氨基為808-800=8個．所以總的氨基為10+2=12個，總的氨基數(shù)目為8+2=10個．800個氨基酸含有羧基總數(shù)是800個，脫水縮合反應形成2條肽鏈的過程中脫去了800-2=798，因此這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)中含有氧原子的數(shù)目是：800×2-798=802個．
（4）E（氨基酸）通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)的場所是核糖體、連接兩個氨基酸之間的肽鍵是-CO-NH-．
（5）小分子C和D分別是核糖核苷酸、脫氧核苷酸，它們最主要差別是前者含核糖，后者含脫氧核糖． 
（6）F₅具有轉運功能，故為載體或血紅蛋白等，F(xiàn)₆起到催化作用是酶．
故答案為：
（1）C、D、E
（2）糖原   脫氧核糖核酸
（3）10       802
（4）核糖體     脫水縮合-CO-NH-
（5）核糖和尿嘧啶　    脫氧核糖和胸腺嘧啶
（6）血紅蛋白、載體蛋白      酶

點評 本題主要考查學生對知識的理解和分析能力．蛋白質(zhì)的元素組成主要是由C、H、O、N四種元素組成的，然后要明確蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成多肽，多肽經(jīng)過盤曲折疊形成蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)相關的題目首先要掌握氨基酸的結構簡式，然后要掌握氨基酸脫水縮合的以后，形成肽鍵數(shù)和水分子數(shù)的計算公式等．