18.下圖能反映酶的催化活性隨溫度變化的圖象是 (注:V為反應(yīng)速度,t為反應(yīng)溫度)( 。
A.B.C.D.

分析 酶的特性有三:一、高效性 二、專一性 三、酶的催化需要適宜的溫度和酸堿度,過酸過堿都會使酶變性失活,低溫會抑制酶的活性,高溫會使酶變性失活.

解答 解:低溫會抑制酶的活性,但如果恢復(fù)溫度,酶的活性可以恢復(fù),在一定范圍內(nèi)隨溫度的上升,酶的活性增強(qiáng),反應(yīng)速度加快,達(dá)到最適溫度時反應(yīng)速度最大,超過最適溫度后,隨溫度上升,反應(yīng)速度減慢以至酶失活,反應(yīng)速度為零.
故選:D.

點評 本題考查酶的特性,識記并理解相關(guān)特性是解答本題的關(guān)鍵.

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