5．下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，不正確的是（　�。�
A．氨基酸的種類共有20種，是蛋白質(zhì)的基本組成單位
B．蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成的具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的生物大分子
C．絕大數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)
D．每種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N元素，有些蛋白質(zhì)含有S、Fe等元素

分析 蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物，除含有由C、H、O、N元素外，有些含有S．在生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種．組成肽鏈 氨基酸在種類、數(shù)目排列順序上的不同，以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈在數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)上的不同，決定了細(xì)胞中蛋白質(zhì)的種類多種多樣．

解答 解：A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類約有20種，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)分子可以由一條的或多條肽鏈構(gòu)成，通過盤曲、折疊形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物，B正確；
C、絕大數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，C正確；
D、蛋白質(zhì)的組成元素主要有C、H、O、N，有些蛋白質(zhì)有S，如胰島素；有些有Fe，血紅蛋白，D正確．
故選：A．

點評 本題考查了蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．三羥基異黃酮（簡稱GST）是從豆科植物根部分離得到的一種天然產(chǎn)物，它具有顯著的抗癌、抑菌、抗氧化等作用．經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：GST可通過影響細(xì)胞凋亡基因（Bcl-2基因和Bax基因）的表達(dá)而誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡．請回答下列問題：
（1）細(xì)胞癌變一般是環(huán)境中致癌因子損傷細(xì)胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，從而導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長和分裂失控的結(jié)果．
（2）細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，常被稱為細(xì)胞編程性死亡．
（3）科研人員為研究CST對鼻咽癌細(xì)胞的影響和作用機(jī)制，進(jìn)行了以下實驗．請完善實驗步驟并分析實驗結(jié)果．
實驗步驟：
①取5個相同的培養(yǎng)瓶，編號A、B、C、D、F，分別加入等量的培養(yǎng)液．向A瓶接種正常細(xì)胞，B、C、D、E瓶接種等量的鼻咽癌細(xì)胞．
②向C、D、E瓶中分別加入5、10、15umol/LGST溶液，其他培養(yǎng)條件相同且適宜．
③培養(yǎng)一段時間后，統(tǒng)計細(xì)胞凋亡基因的表達(dá)情況，結(jié)果記錄于表l．
④重復(fù)上述步驟，統(tǒng)計鼻咽癌細(xì)胞凋亡率，結(jié)果記錄于表2．
表1Bcl-2基因表達(dá)率Bax基因表達(dá)率
正常細(xì)胞不表達(dá)全部表達(dá)
鼻咽癌細(xì)胞90%19%
5μmol/L GST干預(yù)組75%58%
10μmol/L GST干預(yù)組49%67%
15 μmol/L GST干預(yù)組22%85%
表2鼻咽癌細(xì)胞凋亡率
5μmol/L GST干預(yù)組15.72%
10μmol/L GST干預(yù)組27.33%
15 μmol/L GST干預(yù)組35.48%
分析實驗結(jié)果：表1數(shù)據(jù)說明，從基因水平上看，CST誘導(dǎo)鼻咽癌細(xì)胞凋亡與Bcl-2基因和Bax基因的表達(dá)有關(guān)．當(dāng)Bcl-2蛋白/Bax蛋白的比值出現(xiàn)降低趨勢時，會誘導(dǎo)鼻咽癌細(xì)胞凋亡．表2數(shù)據(jù)說明GST 可誘導(dǎo)鼻咽癌細(xì)胞凋亡，且一定范圍內(nèi)隨濃度增大誘導(dǎo)凋亡效果增強(qiáng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．除草劑草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死．科學(xué)家從抗草甘膦的矮牽牛中分離克隆出EPSP合成酶基因，培育出了抗草甘膦的轉(zhuǎn)基因大豆，從而大大降低了田間管理成本．抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆培育過程大致如圖所示．請分析回答有關(guān)問題：

（1）科學(xué)家在進(jìn)行上述基因操作時，通常要用同一種限制酶（限制性核酸內(nèi)切酶）分別切割質(zhì)粒和含目的基因的DNA，質(zhì)粒的黏性末端與目的基因兩側(cè)的黏性末端就可通過堿基互補(bǔ)配對而黏合．這一過程體現(xiàn)了質(zhì)粒作為運(yùn)載體必須具備的條件是具有一個或多個限制酶切點．
（2）若大量擴(kuò)增目的基因，則用的是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（寫出全稱）技術(shù)，該過程需要的聚合酶的特點是耐高溫．
（3）為了確定轉(zhuǎn)基因大豆是否培育成功，既要用放射性同位素標(biāo)記的EPSP合成酶基因（目的基因）作探針進(jìn)行分子雜交檢測，又要用噴施除草劑（草甘膦）方法從個體水平鑒定大豆植株的抗除草劑特性．
（4）該植株體細(xì)胞中含有一個目的基因，因此可以把它看作是雜合子．理論上，在該轉(zhuǎn)基因植株自交F1代中，仍具有抗除草劑特性的植株占總數(shù)的$\frac{3}{4}$．
（5）蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過對基因的修飾或合成，對現(xiàn)有的基因進(jìn)行改造，或制造出一個新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生活的需求．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖是雄性果蠅（2n=8）的染色體組成示意圖． A、a表示位于Ⅱ號染色體上的一對等位基因．下列有關(guān)敘述中，正確的是（　　）
A．A、a可以表示該果蠅眼色（紅眼與白眼）的基因組成
B．性染色體的基因表達(dá)產(chǎn)物只存在于生殖細(xì)胞中
C．果蠅產(chǎn)生的含X、Y染色體的配子分別是雌、雄配子
D．減數(shù)分裂過程中性染色體和常染色體間可發(fā)生自由組合的現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．肺牽張反射式調(diào)節(jié)呼吸的反射之一，圖（a）為肺牽張反射示意圖．該反射的感受器位于肺中．深吸氣后肺擴(kuò)張，感受器興奮，神經(jīng)沖動經(jīng)傳入神經(jīng)傳入腦內(nèi)，抑制吸氣，引起呼氣．
回答下列問題：
（1）圖（a）中a、b、c、d是反射弧的組成部分，a是神經(jīng)中樞，b是傳入神經(jīng)，c是傳出神經(jīng)，d是效應(yīng)器．
（2）人體要屏住呼吸必須受到圖（a）中大腦皮層的調(diào)控．
（3）圖（a）中神經(jīng)元①和②之間形成的突觸（放大后的突觸如圖（b）所示）中，突觸小體是神經(jīng)元①的軸突末端膨大形成的，突觸后膜位于神經(jīng)元②的胞體膜．①和②之間充滿著組織液．神經(jīng)遞質(zhì)在突觸前神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)合成后，貯存在突觸小泡內(nèi)，以防止被胞漿內(nèi)其他酶系所破壞．當(dāng)興奮抵達(dá)神經(jīng)末梢時，神經(jīng)遞質(zhì)釋放，并與位于圖a中傳出神經(jīng)胞體膜上的特異性受體結(jié)合．如某受體是膜上某些離子的通道，當(dāng)某種遞質(zhì)與受體結(jié)合后，通道開啟，使陰離子內(nèi)流，從而抑制突觸后神經(jīng)細(xì)胞動作電位的產(chǎn)生．上述過程體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（　�。�
A．穩(wěn)態(tài)就是指內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)及其成分處于不變的狀態(tài)
B．血漿滲透壓與蛋白質(zhì)含量有關(guān)，與無機(jī)離子含量無關(guān)
C．血漿中的水可以來自于消化道、組織液、淋巴
D．人體代謝中的生物化學(xué)反應(yīng)主要發(fā)生在內(nèi)環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列對人體生命活動的敘述中，正確的是（　　）
A．對于較重的糖尿病患者，除了控制飲食外，還需按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療
B．對于高燒不退的病人，在對癥下藥治療的同時，還可以采用加蓋棉被、增加排汗量來輔助降低體溫
C．當(dāng)人體攝取食鹽較多時，只有體液起作用進(jìn)行調(diào)節(jié)
D．如果支配某一肢體的傳入神經(jīng)及神經(jīng)中樞完整，而傳出神經(jīng)受損，那么該肢體針刺沒有感覺但能運(yùn)動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于糖類的說法中不正確的是（　�。�
A．糖類的基本組成元素是C、H、O
B．1分子乳糖水解產(chǎn)生1分子的果糖和1分子的半乳糖
C．糖原是動物細(xì)胞內(nèi)的多糖
D．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖為人體部分神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)示意圖，①-⑤為神經(jīng)元；A和B為神經(jīng)肌肉接頭，C和D為細(xì)胞，a-d為細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)．請據(jù)圖回答問題：

（1）當(dāng)人進(jìn)入寒冷環(huán)境時，大腦神經(jīng)細(xì)胞釋放的物質(zhì)a直接作用于下丘腦神經(jīng)細(xì)胞表面的（特異性）受體，引起機(jī)體細(xì)胞的一系列反應(yīng)，產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)，其中物質(zhì)c是促甲狀腺激素．物質(zhì)d隨血液運(yùn)到全身，幾乎作用于體內(nèi)所有的細(xì)胞，使這些細(xì)胞的產(chǎn)熱量增加（上升）．
（2）b的化學(xué)本質(zhì)為多肽，用b飼喂正常動物，則物質(zhì)d的分泌量沒變化，原因是b在消化道被消化而失去作用．
（3）膝跳反射為非條件反射，不需要大腦皮層參與，此反射弧僅有兩個神經(jīng)元組成．若A為膝跳反射的感受器，在完成膝跳反射時神經(jīng)沖動在圖中各神經(jīng)元上的傳導(dǎo)順序是③②（只寫編號）．若在⑤上某處施加一強(qiáng)刺激，則能檢測到膜內(nèi)外電位變化的神經(jīng)元有①②（⑤）（只寫編號），原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．
（4）肉毒素是由肉毒桿菌分泌的毒性極強(qiáng)的蛋白質(zhì)類毒素，該毒素能阻礙傳出神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，導(dǎo)致電信號→化學(xué)信號轉(zhuǎn)換過程受阻，該毒素發(fā)揮作用的部位是圖中的B（填字母）處．

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