Question

【題目】下面材料顯示了研究人員對細(xì)胞膜成分及其結(jié)構(gòu)的探索發(fā)現(xiàn)過程，請依據(jù)材料分析：

材料一：科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。

(1)這一事實說明細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)有什么物質(zhì) ？____________；科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜還容易被蛋白酶水解，說明細(xì)胞膜的組成成分中還有何種物質(zhì)？ __________。

材料二： 1925年，某科學(xué)家用丙酮提取了紅細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣、水界面上展開，發(fā)現(xiàn)這片油脂層的表面積相當(dāng)于原來紅細(xì)胞膜表面積的2倍。

(2)根據(jù)材料二所給信息可以推測，磷脂分子在細(xì)胞膜上是以________形式排列的。

材料三：科學(xué)工作者用綠色和紅色熒光染料，分別標(biāo)記人和鼠的細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，然后將兩個細(xì)胞融合成一個細(xì)胞，起初，一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，在3rc下40分鐘以后，兩種顏色的熒光點均勻分布。

(3)這一實驗表明______________________。

材料四：若在兩個細(xì)胞融合成一個細(xì)胞后，將融合細(xì)胞置于0℃條件下保持40分鐘，則融合細(xì)胞仍是一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光。

(4)這說明______________________。

Answer 1

【答案】 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 雙分子層 細(xì)胞膜具有一定的流動性 細(xì)胞膜的流動性受溫度影響

【解析】試題分析：本題考查細(xì)胞膜，考查對細(xì)胞膜探究歷程實驗的理解。解答本題，可結(jié)合化學(xué)中的相似相溶原理理解溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜。

(1) 溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜，細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解，說明細(xì)胞膜含有脂質(zhì)成分；細(xì)胞膜容易被蛋白酶水解，說明細(xì)胞膜含有蛋白質(zhì)。

(2)提取紅細(xì)胞膜的磷脂，將它在空氣、水界面上展開，這片油脂層的表面積相當(dāng)于原來紅細(xì)胞膜表面積的2倍，由此可以推測，磷脂分子在細(xì)胞膜上是以雙分子層形式排列的。

(3)人鼠細(xì)胞融合實驗表明細(xì)胞膜具有一定的流動性。

(4) 融合細(xì)胞置于0℃條件下保持40分鐘，仍是一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，說明細(xì)胞膜的流動性受溫度影響。