Question

【題目】通過花藥離體培養(yǎng)技術(shù)培育高產(chǎn)柑橘品種，用柑橘果肉生產(chǎn)果汁,柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白（即微生物菌體）�；卮鹣铝袉栴}：

（1）通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體植株一般有兩條途經(jīng):一種是花粉經(jīng)過____________________階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上形成____________________，經(jīng)誘導(dǎo)分化成植株。

（2）微生物蛋白可作為動(dòng)物的蛋白質(zhì)飼料,因?yàn)槲⑸�物的生長(zhǎng)繁殖速率快，不受地區(qū)、季節(jié)和氣候的限制,而且蛋白質(zhì)是細(xì)胞__________（填“干重”或“鮮重”）中含量最高的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)室里檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑是____________________。

（3）用柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白時(shí),柑橘皮中的纖維素可以為微生物的生長(zhǎng)提供__________,為了高效生產(chǎn)微生物蛋白，柑橘皮中還要添加一定量的____________________作為氮源，因?yàn)楹铣傻奈⑸�物蛋白的主要組成元素是____________________。

（4）從土壤中分離純化纖維素分解菌，應(yīng)選擇__________的環(huán)境采集土樣，鑒別纖維素分解菌常用____________________法。

Answer 1

【答案】（1）胚狀體 愈傷組織

（2）干重 雙縮脲試劑

（3）碳源 尿素（其他合理答案也給分）C、H、0、N

（4）富含纖維素剛果紅染色法

【解析】

試題分析：（1）花藥培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體植株有兩條途經(jīng):一種是花粉經(jīng)過胚狀體階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上形成愈傷組織，經(jīng)誘導(dǎo)分化成植株。

（2）細(xì)胞的干重是指去水，含量最高的物質(zhì)是蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)室里檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑常用雙縮脲試劑。

（3）纖維素是碳水化合物，為微生物的生長(zhǎng)提供碳源，柑橘皮中還要添加一定量的尿素作為氮源，蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、0、N。

（4）分離純化纖維素分解菌應(yīng)選富含纖維素的土樣，鑒別纖維素分解菌用剛果紅染色法。