【題目】科學家在對離體蛙心進行的實驗中發(fā)現,用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時,蛙心可持續(xù)跳動數小時.說明鈣鹽和鉀鹽( )
A.對維持生物體的生命活動有重要作用
B.是細胞中某些復雜化合物的重要組成部分
C.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量
D.對維持細胞的形態(tài)有著重要作用
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【題目】有關培養(yǎng)基配制的描述正確的是
A. 液體培養(yǎng)基常用于菌種的分離、計數、鑒定
B. 任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、水、無機鹽等成分
C. 依據人們的需求,配制出供微生物生長繁殖的營養(yǎng)基質
D. 微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外,還受到pH、滲透壓等影響
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【題目】山楂酒具有活血、補氣、健脾等功效,對恢復體力、增加精力、促進食欲有較顯著的功效。下面為山楂酒制作的有關過程。請分析回答下列問題:
主要原料:山楂。
設備:榨汁機、發(fā)酵桶、地下室、大鍋等。
制作過程:山楂經充分水洗,用榨汁機榨汁。將山楂汁倒入發(fā)酵桶中,經7~10d的發(fā)酵,即成果酒。將經過發(fā)酵的果酒濾出,倒入發(fā)酵容器內,存在地下室里,進行30d的再發(fā)酵。并繼續(xù)放置在陰涼的地下室進行陳釀,陳釀期間,要堅持倒桶(換桶),并保持酒桶常滿,即得原汁山楂酒。
(1)請寫出山楂酒制作的原理(用反應式表示)_____________________。
(2)與山楂酒發(fā)酵有關的微生物主要是__________,在山楂酒制作中菌種的主要來源是___________。
(3)發(fā)酵的溫度應該在________℃,在發(fā)酵過程中要先通氣后密封,原因是:___________________。
(4)檢驗是否產生酒精可在酸性條件下,用___________試劑檢測。
(5)若要進一步制作果醋,應在發(fā)酵液中加入____________菌種。
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【題目】如圖是某一生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)的結構模式圖,請據圖回答下列問題:
(1)該生態(tài)系統(tǒng)的基石是 。大豆和水稻的種間關系是不是競爭? 。
(2)在發(fā)酵裝置里的B過程中起重要作用的微生物,其細胞結構與植物秸稈細胞最主要的區(qū)別是 。
(3)蘑菇在該生態(tài)系統(tǒng)的成分中屬于 。在農業(yè)生產上,將蘑菇房與蔬菜大棚相通,課提高蔬菜產量,試分析其增產的原因是: 。
(4)若該生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)棄耕后農田中長出小灌木叢,以至演替出森林,我們把這樣的演替類型稱為 。
(5)在“農作物→豬→農戶”這條食物鏈中,若農作物通過光合作用產出600摩爾氧氣,農戶從豬中獲取的能量最多相當于 摩爾的葡萄糖。
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【題目】如圖所示實驗中屬于因變量和自變量分別是
A.催化劑不同、試管中的過氧化氫溶液的量
B.過氧化氫分解的速率的大小、催化劑不同
C.試管的大小、過氧化氫分解的速率的大小
D.試管中的過氧化氫溶液的量、試管的大小
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【題目】人類基因組計劃的實施的基礎是對 DNA 分子和基因結構和功能 的認識。下圖表示細胞內與基因有關的物質或結構,閱讀并回答問題:
(1)細胞內的遺傳物質是[ ]_____,基因和 g 的關系是_____。
(2)e 和 g 的關系是_____,g 被徹底水解后的產物可用字母_____表示。
(3)遺傳物質的主要載體是[ ]_____,基因和 i 的關系是_____。
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【題目】細胞膜具有控制物質進出細胞的功能。下列有關這一功能的理解,不正確的是( )
A. 細胞需要的物質可以進出細胞
B. 細胞不需要或對細胞有害的物質一般不能進入細胞
C. 細胞中的成分如核酸等不會流失到細胞外
D. 由于細胞膜的存在,致病的病毒、細菌等不能進入細胞
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【題目】下列對胡蘿卜素的分析正確的是
A. 胡蘿卜素是黃色結晶,化學性質比較穩(wěn)定,可用作食品的添加劑
B. 可以把烘干好的胡蘿卜用研缽研成蘿卜干粉備用作為提取胡蘿卜素的材料
C. 萃取樣品層析帶的顏色比標準樣品更淺,說明萃取胡蘿卜素的操作失敗
D. 在進行胡蘿卜素粗品鑒定時,濾紙放在普通燒杯中即可
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【題目】下列有關玫瑰油、橘皮精油兩種植物芳香油提取方法的敘述,正確的是
A. 二者均可以用水中蒸餾法來提取
B. 二者所用原料均需做干燥去水處理
C. 為使兩種植物精油與水分離,都向混合液中加入了NaCl
D. 提取過程中均需加入Na2S04,該藥品在兩提取過程中所起作用不同
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