（8分）生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的，請回答有關(guān)問題：

⑴甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示，則初步推測甲酶的化學(xué)本質(zhì)為 ，乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。要鑒定乙酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與 試劑混合。

⑵若要提高衣物上油漬的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉時(shí)，水溫過低或過高時(shí)洗滌效果不好的原因分別是 ； 。若測定某種酶在不同溫度下活性，反應(yīng)液中應(yīng)加入 溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定，酶的活力可用 來表示。

 

（1）RNA 雙縮脲 （2）脂肪 水溫過低時(shí)酶活性較低 水溫過高會使酶變性失活 緩沖 單位時(shí)間內(nèi)底物消耗量（或產(chǎn)物生成量）

【解析】

試題分析：⑴酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA。用蛋白酶處理甲、乙兩種酶，甲酶不受影響，乙酶的含量降低，根據(jù)酶具有專一性可知，甲酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，鑒定蛋白質(zhì)需要用雙縮脲試劑。⑵若要去掉油漬，需要加入脂肪酶；酶的活性受溫度影響，溫度過低，酶活性較低；溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，失活。若要探究溫度對酶活性的影響，需要保證pH的穩(wěn)定，即用緩沖溶液維持pH的相對穩(wěn)定。酶的活力可用單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量表示。

考點(diǎn)：本題考查酶的概念。本質(zhì)和特性，意在考查考生能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容和圖文轉(zhuǎn)化的能力。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：山東德州樂陵一中高三單元測試 生態(tài)系統(tǒng)及穩(wěn)定性 生物卷（解析版） 題型：選擇題

研究某水域生態(tài)系統(tǒng)中藻類(假設(shè)是唯一生產(chǎn)者)固定太陽能的狀況，可先把藻類從已知水體中過濾出來，測定藻類的生物量，并據(jù)此推算出該生態(tài)系統(tǒng)中藻類光合作用固定的太陽能。以下敘述正確的是(　　)

A．生態(tài)系統(tǒng)在光照強(qiáng)度適宜時(shí)，可成倍提高能量流動的傳遞效率

B．藻類細(xì)胞中所含色素的種類和比例與水域深度無關(guān)

C．藻類固定太陽能的同時(shí)不一定都伴隨物質(zhì)循環(huán)發(fā)生

D．流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量取決于藻類所固定的太陽能

 

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科目：高中生物 來源：山東德州樂陵一中高三單元測試 基因工程 生物卷（解析版） 題型：綜合題

農(nóng)業(yè)科技工作者在煙草中找到了一抗病基因，現(xiàn)擬采用基因工程技術(shù)將該基因轉(zhuǎn)入棉花，培育抗病棉花品系。請回答下列問題：

(1)要獲得該抗病基因，可采用__________、__________等方法。為了能把該抗病基因轉(zhuǎn)入到棉花細(xì)胞中，常用的運(yùn)載體是__________。

(2)要使運(yùn)載體與該抗病基因連接，首先應(yīng)使用__________進(jìn)行切割。假如運(yùn)載體被切割后，得到的分子末端序列為，則能與該運(yùn)載體連接的抗病基因分子末端是(　　)

(3)切割完成后，采用__________將運(yùn)載體與該抗病基因連接，連接后得到的DNA分子稱為__________。

(4)再將連接得到的DNA分子導(dǎo)入農(nóng)桿菌，然后用該農(nóng)桿菌去__________棉花細(xì)胞，利用植物細(xì)胞具有的__________性進(jìn)行組織培養(yǎng)，從培養(yǎng)出的植株中__________出抗病的棉花。

(5)該抗病基因在棉花細(xì)胞中表達(dá)的產(chǎn)物是(　　)

A．淀粉 B．脂類

C．蛋白質(zhì) D．核酸

(6)轉(zhuǎn)基因棉花獲得的__________是由該表達(dá)產(chǎn)物來體現(xiàn)的。

 

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科目：高中生物 來源：山東德州樂陵一中高三單元測試 基因工程 生物卷（解析版） 題型：選擇題

在培育轉(zhuǎn)基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因(kanr)常作為標(biāo)記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細(xì)胞和組織才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長。下圖為獲得抗蟲棉的技術(shù)流程。請據(jù)圖回答，敘述正確的是(　　)

①A過程需要的酶主要有限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶

②B過程需要加入卡那霉素進(jìn)行選擇培養(yǎng)

③C過程為脫分化過程，培養(yǎng)基中只需加入營養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂和激素

④D過程可以用放射性同位素(或熒光分子)標(biāo)記的抗蟲基因作為探針進(jìn)行分子水平的檢測

⑤D過程可以用蟲感染植株進(jìn)行個(gè)體水平的檢測

A．①②③④⑤　　　 B．①②④⑤ C．③④⑤ D．①③④⑤

 

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科目：高中生物 來源：山東德州樂陵一中高三單元測試 基因工程 生物卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家將β－干擾素基因進(jìn)行定點(diǎn)突變，然后導(dǎo)入大腸桿菌表達(dá)，使干擾素第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸，結(jié)果大大提高β－干擾素的抗病性活性，并且提高了儲存穩(wěn)定性。該生物技術(shù)為

A．基因工程　　　B．蛋白質(zhì)工程 C．基因突變 D．細(xì)胞工程

 

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科目：高中生物 來源：【名校聯(lián)盟】2015屆福建漳州華安一中高二下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述,正確的是(　　)

A.愈傷組織是一團(tuán)有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細(xì)胞

B.二倍體植株的花粉經(jīng)脫分化與再分化后得到穩(wěn)定遺傳的植株

C.用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子

D.植物耐鹽突變體可通過添加適量NaCl的培養(yǎng)基培養(yǎng)篩選而獲得

 

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科目：高中生物 來源：【名校聯(lián)盟】2015屆福建漳州華安一中高二下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列不屬于生物群落中的碳返回大氣的途徑是(　　)

A.生物的呼吸作用 B.某些細(xì)菌的化能合成作用

C.分解者的分解作用 D.森林火災(zāi)

 

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科目：高中生物 來源：【名校聯(lián)盟】2015屆福建漳州華安一中高二下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

一個(gè)細(xì)小物體若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指細(xì)小物體的（ ）。

A.體積 B.表面積 C.物像的面積 D.長度或?qū)挾?/p>

 

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科目：高中生物 來源：【名校聯(lián)盟】2013-2014學(xué)年福建省晉江市高三上期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，ATP是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，下列有關(guān)敘述中，不正確的是( )

A.AMP可以作為合成ADP及mRNA的原料

B.甲過程中釋放的能量可以用于C3還原或細(xì)胞分裂

C.丁過程中合成ATP所需能量可以是電能

D.催化乙和丙過程的酶應(yīng)該是同一種酶

 

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