Question

2013年8月3日，國家質(zhì)檢總局突然宣布，新西蘭恒天然乳粉檢出肉毒桿菌，緊急召回2012年5月生產(chǎn)的所有可能污染的產(chǎn)品．但是肉毒桿菌本身其實沒有毒性，其影響人體健康的主要原因是能分泌一種毒性很強(qiáng)的蛋白質(zhì)--肉毒毒素．下面關(guān)于肉毒桿菌及肉毒毒素的描述，正確的是（　�。�

• A、高溫不影響肉毒毒素的毒性
• B、肉毒毒素的分泌必須有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的參與
• C、肉毒桿菌無染色體，只能在分子水平發(fā)生可遺傳變異
• D、肉毒桿菌細(xì)胞中的核酸有4種核苷酸、4種堿基

Answer 1

考點：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同,核酸的種類及主要存在的部位,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專題：

分析：肉毒桿菌是原核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物可遺傳的變異來源只有基因突變一種；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)．據(jù)此答題．

解答： 解：A、肉毒毒素是一種蛋白質(zhì)，高溫會使蛋白質(zhì)變性失活，A錯誤；
B、肉毒桿菌是原核生物，其細(xì)胞中不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，B錯誤；
C、肉毒桿菌是原核生物，無染色體，其可遺傳的變異來源只有基因突變，C正確；
D、肉毒桿菌細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，因此含有8種核苷酸和5種堿基，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同、核酸的種類及主要存在的部位等，要求考生識記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同；識記核酸的分布，明確細(xì)胞類生物都含有2種核酸，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項．