Question

兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)題分析作答：
（1）甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO₂�，F(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個(gè)）實(shí)驗(yàn)裝置如圖Ⅰ（a～d）所示：

圖Ⅰ                                 圖Ⅱ
① 請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求，為圖I裝置排序（裝置可重復(fù)使用）。
有氧條件下的裝置序號(hào)：                ；無氧條件下的裝置序號(hào)：           。
② 裝置中c瓶的作用是：                                                     。
③ d應(yīng)封口放置一段時(shí)間后再連通b，其原因是                                 
_________________________________________________________________________。
（2）乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。
① 想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？                                                               。
② 請(qǐng)預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)	裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象		結(jié)論
	裝置Ⅱ	裝置Ⅲ
1	a________	b 不移動(dòng)	只進(jìn)行有氧呼吸
2	c 不移動(dòng)	d________	只進(jìn)行無氧呼吸
3	e________	f________	既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸

（3）請(qǐng)寫出糖類（葡萄糖）經(jīng)過酵母菌代謝活動(dòng)后變成酒精的化學(xué)反應(yīng)式_             。
若酵母菌消耗的O₂為3mol/L，而釋放的CO₂為9mol/L，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸
的      倍。

Answer 1

(1)① cbab（或cab）；db② 吸收空氣中的CO₂③ 消耗掉瓶中剩余的氧氣（2）① 將圖II瓶中的NaOH溶液換成等量的清水，其他不變。②a液滴左移  d液滴右移   e液滴左移 f液滴右移 （3）略

解析試題分析：
(1)在探究酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO₂時(shí)，檢驗(yàn)產(chǎn)生的CO₂可以用澄清的石灰水，在向裝置中通入空氣時(shí)，為排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，需要先通過10%的NaOH溶液除去CO₂，所以實(shí)驗(yàn)裝置的順序?yàn)閏→b→a→b（或c→a→b）。在無氧條件下，不需要通入不含CO₂的空氣，所以裝置只需要d→b即可。D瓶中含有少量空氣，所以在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)封口放置一段時(shí)間后再連通b，目的是消耗掉瓶中剩余的氧氣。
(2)在探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型時(shí)，可以根據(jù)液滴是否移動(dòng)及移動(dòng)方向來判斷細(xì)胞呼吸的類型。在設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以將10%的NaOH溶液換成蒸餾水，其他設(shè)計(jì)同裝置Ⅱ。若酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，消耗氧氣，產(chǎn)生的CO₂被NaOH溶液吸收，導(dǎo)致裝置Ⅱ內(nèi)氣壓下降，液滴左移；若酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，不消耗氧氣，產(chǎn)生的CO₂被NaOH溶液吸收，不會(huì)引起裝置Ⅱ內(nèi)氣壓的改變，液滴不動(dòng)。根據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)式可知，每消耗1 mol氧氣產(chǎn)生1 mol CO₂，消耗1/6 mol葡萄糖；根據(jù)無氧呼吸的反應(yīng)式可知，每產(chǎn)生1 mol CO₂需消耗1/2 mol葡萄糖。根據(jù)題目信息，消耗3 mol O₂，釋放9 mol CO₂，可知有氧呼吸產(chǎn)生CO₂為3 mol，無氧呼吸產(chǎn)生CO₂為6 mol。則酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖量為1/2 mol，無氧呼吸消耗的葡萄糖量為3 mol。故無氧呼吸消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的6倍。
考點(diǎn)：本題考查酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的實(shí)驗(yàn)分析能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和計(jì)算能力，有一定難度。