1.以下發(fā)酵產(chǎn)品不屬于微生物代謝產(chǎn)物的是( 。
A.味精B.啤酒C.“人造肉”D.人生長激素

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用,結(jié)合每一個選項(xiàng)中所列舉食品的特點(diǎn)逐一進(jìn)行分析解答.
人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,它實(shí)際是一種對肉類形色和味道進(jìn)行模仿的豆制品.人造肉主要靠大豆蛋白制成,因?yàn)槠涓缓罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品.另一種是利用動物干細(xì)胞制造出的人造肉.

解答 解:A、味精是谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵的產(chǎn)物,A錯誤;
B、啤酒是利用酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,B錯誤;
C、“人造肉”都是人為利用現(xiàn)有的材料制作的,不屬于微生物代謝的產(chǎn)物,C錯誤;
D、人生長激素是基因工程技術(shù)中的工程菌的代謝產(chǎn)物,D錯誤.
故選:C.

點(diǎn)評 本題考查了微生物代謝的有關(guān)知識,要求考生能夠根據(jù)題干要求對選項(xiàng)進(jìn)行分析,屬于基礎(chǔ)題.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年黑龍江省哈爾濱師大附高一上期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

占肝臟細(xì)胞干重50%以上的有機(jī)成分是

A.糖 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.核酸?

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(每空1分,共11分)某致病細(xì)菌分泌的外毒素為無色、細(xì)針狀結(jié)晶,對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性,可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等,甚致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽,結(jié)構(gòu)簡式如圖所示:

請據(jù)圖分析回答問題:

(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為 該化合物中含有游離的________個氨基,________個羧基。

(2)該化合物是由________個氨基酸組成的,遇到雙縮脲試劑呈現(xiàn)________。

(3)組成該化合物的氨基酸有________種,其中有________個氨基酸的R基相同。

(4)該化合物稱為________肽,合成時脫下________個水。

(5)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱:A.__________,B.________(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講)。

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞膜的分析,正確的是

A.實(shí)驗(yàn)室常用豬、猴的紅細(xì)胞收集到較為純凈的細(xì)胞膜進(jìn)行研究,收集時要用到差

速離心的方法

B.根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可推測細(xì)胞膜的磷脂分子呈雙層排布

C.電子顯微鏡下,細(xì)胞膜呈現(xiàn)暗—明—暗三層,說明細(xì)胞膜由脂質(zhì)—蛋白質(zhì)—脂質(zhì)

三層組成

D.吞噬細(xì)胞的吞噬作用、水分子的跨膜運(yùn)輸都能體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于核酸的敘述,正確的是

A.細(xì)胞內(nèi)的核酸都是遺傳信息的攜帶者

B.DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的

C.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同

D.用甲基綠吡羅紅混合染色劑對SARS病毒染色可觀察到DNA和RNA的分布

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

6.選取某植物幼苗進(jìn)行了無土栽培實(shí)驗(yàn),如圖為該幼苗的光合速率、呼吸速率隨溫度變化的曲線圖,請分析回答相關(guān)問題:
(1)A點(diǎn)時葉肉細(xì)胞中O2的移動方向是從葉綠體移向線粒體.研究者用含18O2的葡萄糖追蹤根細(xì)胞有氧呼吸中的氧原子,其轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳.
(2)圖中B、D點(diǎn)光合作用制造的有機(jī)物是呼吸作用消耗有機(jī)物的兩倍.
(3)研究者分別用12%的氧氣和22%的氧氣對兩組幼苗的根系進(jìn)行持續(xù)供氧.一段時間后,測得用12%的氧氣處理植株的干重顯著低于另一組,原因是根系呼吸速率下降,影響根對無機(jī)鹽的吸收,使光合作用固定的有機(jī)物減少.
(4)為了探究不同條件對植物光合速率和呼吸速率的影響,用8株各有20片葉片、大小長勢相似的某盆栽植株,分別放在密閉的玻璃容器中,在不同條件下利用傳感器定時測定密閉容器中二氧化碳的含量.實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表:
編號12345678
溫度(℃)1010202030304040
光照強(qiáng)度(lx)10000100001000010000
12小時后CO2變化量(g)-0.5+0.1-1.5+0.4-3.0+1.0-3.1+0.8
(注:“+”表示環(huán)境中二氧化碳增加;“一”表示環(huán)境中二氧化碳減少)
①用編號為2、4、6、8的裝置可構(gòu)成一個相對獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)組合,該實(shí)驗(yàn)組合的目的是探究溫度對植物呼吸作用速率的影響.由表可知,植物呼吸作用和光合作用最強(qiáng)的分別是第6、5編號組實(shí)驗(yàn).
②在編號為1的裝置中,葉肉細(xì)胞葉綠體中ATP的移動方向是基粒(類囊體薄膜)→(葉綠體)基質(zhì).
③現(xiàn)有一株某植物的葉黃素缺失突變體,將其葉片進(jìn)行了紅光照射光吸收測定,與正常葉片相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果是光吸收差異不(“不”或“非!保╋@著.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

13.回答下列問題
(1)人空腹饑餓時短時間內(nèi),血糖的主要來源是肝糖原分解.
(2)胰島B細(xì)胞分泌的激素是在該細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體這兩種細(xì)胞器中進(jìn)行加工的.
(3)當(dāng)人體內(nèi)血糖濃度降至50mg/dL時,會感覺頭昏的原因是當(dāng)人體血糖含量低于50mg/dL時,由于腦組織活動所需的能量主要來自血液中葡萄糖的氧化分解,較低的血糖含量不能滿足腦組織活動對能量的需要,從而出現(xiàn)頭昏現(xiàn)象.
(4)某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),對“過量使用生長激素可降低胰島B細(xì)胞的敏感度”進(jìn)行驗(yàn)證.實(shí)驗(yàn)材料及用具:健康小鼠若干只、生長激素溶液、葡萄糖溶液、生理鹽水、血糖含量檢測儀、注射器等.回答下列問題:
①實(shí)驗(yàn)前應(yīng)給實(shí)驗(yàn)組和對照組小鼠飼喂等量且大量的葡萄糖溶液.
②經(jīng)實(shí)驗(yàn)變量處理后,為了進(jìn)一步證實(shí)生長激素確實(shí)是通過降低胰島B細(xì)胞的敏感度,導(dǎo)致胰島素分泌不足引起的高血糖,在上述實(shí)驗(yàn)中還需對實(shí)驗(yàn)組小鼠注射適量(一定量的)的胰島素,并檢測其血糖含量變化.

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。下列說法正確的是

A.細(xì)胞的體積越大,其相對表面積就越大,物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮礁?/p>

B.植物葉肉細(xì)胞利用核孔實(shí)現(xiàn)核內(nèi)外DNA、RNA和蛋白質(zhì)的交換

C.從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析,一個大腸桿菌只對應(yīng)于細(xì)胞層次

D.一株水稻生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→個體

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.下列圖1表示正常的兩條同源染色體,則圖2所示的是染色體結(jié)構(gòu)變異中的(  )
A.顛倒B.缺失C.易位D.重復(fù)

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同步練習(xí)冊答案