(8分)下面是探索影響酶活性的條件的兩個實驗。

Ⅰ.在研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響實驗中,某同學(xué)進(jìn)行了如下操作:

試管編號

水浴溫度℃

凝乳所需時間min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支潔凈的試管,編上號,并且分別注入2mL新鮮乳汁。

②將6支試管中分別放入不同水浴溫度下,維持各自的溫度5min。

③在6支試管中各注入1mL新鮮凝乳酶溶液,搖勻后,在各自的水浴溫度下保溫。

④觀察記錄凝乳所需時間。結(jié)果如右表所示。請回答:

(1)將裝有凝乳酶和新鮮乳汁的A.F兩支試管在各自的水浴溫度下保溫20分鐘后,同時轉(zhuǎn)入40℃的水浴溫度下保溫,兩支試管內(nèi)的反應(yīng)為:

A________________;F________________。

(2)根據(jù)以上所有實驗結(jié)果的分析,可以得出哪些實驗結(jié)論?________________________;

_____________________________________;____________________________________。

Ⅱ.受上述實驗的啟發(fā),某同學(xué)設(shè)計了一個在室溫20℃條件下,證明pH影響過氧化氫酶催化過氧化氫分解的實驗方案。

實驗材料和用具:(略)

實驗方法和步驟:

①取3支潔凈的試管,編上號(A.B.C)。    

②向3支試管分別注入體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。

③向3支試管分別注入新鮮的家雞肝臟研磨液(其內(nèi)含有過氧化氫酶)。

④向3支試管分別注入蒸餾水.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液,振蕩。

⑤堵住試管口,輕輕振蕩這3支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻。

⑥將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入3支試管內(nèi)液面的上方,觀察哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈。[來源:學(xué)&科&網(wǎng)Z&X&X&K]

該實驗方案經(jīng)過其他同學(xué)參與討論后,一致認(rèn)為:

(3)實驗步驟出現(xiàn)了明顯的錯誤。最佳的實驗步驟應(yīng)該是:①→__→__→__→__→__。

(4)實驗方法上也有一處錯誤。在整個實驗過程中,應(yīng)注意:__________________。

 

【答案】

 

 

【解析】略

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2006年5月長沙市高考調(diào)研卷1生物試卷 題型:043

下面是探索影響酶活性的條件的兩個實驗。在研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響實驗中,某同學(xué)進(jìn)行了如下操作:

①取6支潔凈的試管,編上號,并且分別注入2 mL新鮮乳汁。

②將6支試管中分別放入不同水浴溫度下,維持各自的溫度5 min.

③在6支試管中各注入1 mL新鮮凝乳酶溶液,搖勻后,在各自的水浴溫度下保溫。

④觀察記錄凝乳所需時間。結(jié)果如右表所示。

請回答:

(1)

將裝有凝乳酶和新鮮乳汁的A、F兩支試管在各自的水浴溫度下保溫20分鐘后,同時

轉(zhuǎn)入40℃的水浴溫度下保溫,兩支試管內(nèi)的反應(yīng)為:A________。F________。

(2)

根據(jù)以上所有實驗結(jié)果的分析,可以得出哪些實驗結(jié)論?________。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

(09吉林一中一模)(9分)下面是探索影響酶活性條件的兩個實驗。

Ⅰ.在研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響實驗中,某同學(xué)進(jìn)行了如下操作:

試管編號

水浴溫度℃

凝乳時間min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支潔凈的試管,編上號,并且分別注入2mL新鮮乳汁。

②將6支試管中分別放入不同水浴溫度下,維持各自的溫度5min。

③在6支試管中各注入1mL新鮮凝乳酶溶液,搖勻后,在各自水浴溫度下保溫。

④觀察記錄凝乳所需時間。結(jié)果如右表所示。請回答:

(1)將裝有凝乳酶和新鮮乳汁的A、F兩支試管在各自的水浴溫度下保溫20分鐘后,同時轉(zhuǎn)入40℃的水浴溫度下保溫,兩支試管內(nèi)的反應(yīng)為:A   ;F      。

(2)根據(jù)以上所有實驗結(jié)果的分析,可以得出哪些實驗結(jié)論?                                            。

Ⅱ.受上述實驗的啟發(fā),某同學(xué)設(shè)計了一個在室溫20℃條件下,證明pH影響過氧化氫酶催化過氧化氫分解的實驗方案。

實驗材料和用具:(略)

實驗方法和步驟:

① 取3支潔凈的試管,編上號(A、B、C)。

② 向3支試管分別注入體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。

③ 向3支試管分別注入新鮮的家雞肝臟研磨液(其內(nèi)含有過氧化氫酶)。

④ 向3支試管分別注入蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液。

⑤ 堵住試管口,輕輕振蕩這3支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻。

⑥ 將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入3支試管內(nèi)液面的上方,觀察哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈。

該實驗方案經(jīng)過其他同學(xué)參與討論后,一致認(rèn)為:

(3)實驗步驟出現(xiàn)了明顯的錯誤。最佳的實驗步驟應(yīng)該是:①→             。

(4)實驗方法上也有一處錯誤。在整個實驗過程中,應(yīng)注意:                          。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

下面是探索影響酶活性的條件的兩個實驗:

Ⅰ.在研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響實驗中,某同學(xué)進(jìn)行了如下操作:

①取6支潔凈的試管,編上號,并且分別注入2 mL新鮮乳汁。

②將6支試管分別放入不同水浴溫度下,維持各自的溫度5 min。

③在6支試管中各注入1 mL新鮮凝乳酶溶液,搖勻后,在各自的水浴溫度下保溫。

④觀察并記錄凝乳所需要的時間,如果如表所示:

試管編號

水浴溫度℃

凝乳時間(min)

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

請回答:

(1)將裝有凝乳酶和新鮮乳汁的A、F兩支試管在各自的水浴溫度下保溫20 min后,同

時轉(zhuǎn)入40 ℃的水浴溫度下保溫,兩支試管內(nèi)的反應(yīng)為:A________,F(xiàn)________。

(2)根據(jù)對以上所有實驗結(jié)果的分析,可以得出的實驗結(jié)論有:

①________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

③________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

Ⅱ.受上述實驗的啟發(fā),某同學(xué)設(shè)計了一個在室溫20 ℃條件下證明PH影響過氧化氫酶

催化過氧化氫分解的實驗方案。

實驗材料和用具:(略)

實驗方法和步驟:

①取3支潔凈的試管,編號A、B、C。

②向3支試管中分別注入體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。

③向3支試管中分別注入新鮮的家雞肝臟研磨液(其內(nèi)含有過氧化氫酶)。

④向3支試管中分別注入蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉

溶液。

⑤堵住試管口,輕輕振蕩這3支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻。

⑥將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在3支試管內(nèi)液面的上方,觀察哪支衛(wèi)生香燃燒猛

烈。

該實驗方案經(jīng)過其他同學(xué)參與討論后,一致認(rèn)為:

(1)實驗步驟的順序出現(xiàn)了明顯的錯誤。最佳的實驗步驟應(yīng)該是:

①→______→______→________→______→______。

(2)實驗方法上也有一處錯誤,即在整個實驗過程中,應(yīng)注意

________________________________________________________________________。

 

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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年江西省九江市修水一中高二第一次段考生物試卷 題型:綜合題

(8分)下面是探索影響酶活性的條件的兩個實驗。
Ⅰ.在研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響實驗中,某同學(xué)進(jìn)行了如下操作:

試管編號
水浴溫度℃
凝乳所需時間min
A
10
不凝固
B
20
7.0
C
30
4.0
D
40
1.5
E
50
4.0
F
60
不凝固
①取6支潔凈的試管,編上號,并且分別注入2mL新鮮乳汁。
②將6支試管中分別放入不同水浴溫度下,維持各自的溫度5min。
③在6支試管中各注入1mL新鮮凝乳酶溶液,搖勻后,在各自的水浴溫度下保溫。
④觀察記錄凝乳所需時間。結(jié)果如右表所示。請回答:
(1)將裝有凝乳酶和新鮮乳汁的A.F兩支試管在各自的水浴溫度下保溫20分鐘后,同時轉(zhuǎn)入40℃的水浴溫度下保溫,兩支試管內(nèi)的反應(yīng)為:
A________________;F________________。
(2)根據(jù)以上所有實驗結(jié)果的分析,可以得出哪些實驗結(jié)論?________________________;
_____________________________________;____________________________________。
Ⅱ.受上述實驗的啟發(fā),某同學(xué)設(shè)計了一個在室溫20℃條件下,證明pH影響過氧化氫酶催化過氧化氫分解的實驗方案。
實驗材料和用具:(略)
實驗方法和步驟:
①取3支潔凈的試管,編上號(A.B.C)。    
②向3支試管分別注入體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。
③向3支試管分別注入新鮮的家雞肝臟研磨液(其內(nèi)含有過氧化氫酶)。
④向3支試管分別注入蒸餾水.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液,振蕩。
⑤堵住試管口,輕輕振蕩這3支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻。
⑥將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入3支試管內(nèi)液面的上方,觀察哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈。[來源:學(xué)&科&網(wǎng)Z&X&X&K]
該實驗方案經(jīng)過其他同學(xué)參與討論后,一致認(rèn)為:
(3)實驗步驟出現(xiàn)了明顯的錯誤。最佳的實驗步驟應(yīng)該是:①→__→__→__→__→__。
(4)實驗方法上也有一處錯誤。在整個實驗過程中,應(yīng)注意:__________________。

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