Question

9．如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）圖中①表示氨基；④表示肽鍵；⑥表示羧基；圖中表示R基團的編號是②③⑤．
（2）該化合物是由3個氨基酸分子失去2個水分子而形成的，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合．在該過程中，相對分子質(zhì)量減少了36．
（3）該化合物由3種氨基酸脫水縮合而成．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中①是氨基（-NH₂）；②、③和⑤表示R基團（依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH）；④是肽鍵（-CO-NH-）；⑥是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）由以上分析可知，①是氨基（-NH₂）；④是肽鍵；⑥是羧基．圖中表示R基團的編號是②③⑤．
（2）該化合物是由3個氨基酸分子失去2分子水而形成的，這種化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合（或縮合）．在該過程中，脫去2個水分子，因此相對分子質(zhì)量減少了18×2=36．
（3）組成該化合物的3個氨基酸的R基依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH，因此該化合物由3種氨基酸脫水縮合而成．
故答案為：
（1）氨基   肽鍵    羧基    ②③⑤
（2）3    2    脫水縮合   36
（3）3

點評 本題結(jié)合化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，首先要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合的概念，能準(zhǔn)確判斷圖中各數(shù)字的名稱；還要求考生掌握氨基酸脫水縮合過程中的簡單計算．