Question

如圖中能正確表示人體胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專(zhuān)題：

分析：本題主要考查溫度對(duì)酶活性的影響．在最適溫度下，酶的活性最高；當(dāng)溫度低于最適溫度時(shí)，酶的活性隨溫度的升高而增強(qiáng)；當(dāng)溫度高于最適溫度時(shí)，酶的活性隨溫度的升高而減弱．
本題中，胰蛋白酶的最適溫度時(shí)37度左右，所以從0度到37度的過(guò)程中酶的活性在不斷提高，反應(yīng)速率也會(huì)不斷提高．

解答： 解：A、在0～20℃的范圍內(nèi)，隨溫度的上升，酶的活性上升，20℃之后酶促反應(yīng)速率不再加快，這與人體酶最適溫度37℃不符合，A錯(cuò)誤；
B、所示最適溫度為25℃左右，這與人體酶最適溫度37℃不符合，B錯(cuò)誤；
C、所示在0℃～30℃，酶促反應(yīng)加快，符合人體酶活性隨溫度的變化規(guī)律，C正確；
D、胰蛋白酶最適溫度是37℃．因此，在0℃～30℃，隨溫度的上升，酶的活性不斷升高，分解速率加快，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題曲線圖分析題．解題的關(guān)鍵是記住人體胰蛋白酶的最適溫度是人的體溫（37℃），低于37℃時(shí)，隨溫度的升高，酶的活性增強(qiáng)，對(duì)底物的分解速率加快．題目不難，學(xué)生容易脫離實(shí)際問(wèn)題而錯(cuò)選B．