Question

下列有關(guān)細胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是（　�。�

• A、藍藻、霉菌和水綿的細胞都只含有核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA
• B、胰腺細胞合成消化酶的過程，體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性
• C、宰殺家禽和家畜后，若馬上做熟吃，肉的口味不好、難咀嚼；若放置一段時間做熟吃，肉的味可口、鮮嫩．這與肌細胞中溶酶體的化學反應需要一段時間有關(guān)
• D、纖維素是具有細胞壁的生物細胞的主要組成成分

Answer 1

考點：細胞器中其他器官的主要功能,細胞膜的結(jié)構(gòu)特點,原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同

專題：

分析：具有細胞壁的生物有：植物、真菌、原核生物，植物細胞壁的成分為纖維素和果膠，真菌的細胞壁成分主要為幾丁質(zhì)等，原核細胞的細胞壁成分為肽聚糖．

解答： 解：A、藍藻、霉菌和水綿都屬于細胞生物，細胞都只含有核糖體，并且遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；
B、消化酶屬于分泌蛋白，胰腺細胞合成消化酶的過程需要細胞膜進行胞吐方式運輸在細胞外，體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性，B正確；
C、細胞的溶酶體中含有大量的水解酶，肉放置一段時間后，溶酶體中的水解酶就是釋放出來水解蛋白質(zhì)，使肉變嫩，C正確；
D、不同細胞的細胞壁成分不同，只有植物細胞壁的成分為纖維素和果膠，D錯誤．
故選：ABC．

點評：本題考查了細胞結(jié)構(gòu)的有關(guān)知識，難度適中，要求考生能夠識記細胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；明確分泌蛋白的形成過程中能夠體現(xiàn)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點；理解溶酶體中水解酶的功能和應用；區(qū)分識記不同細胞的細胞壁的成分．