食品保鮮必須保持食品的品質(zhì)不變、色澤鮮艷、保持原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理是

   A．膜內(nèi)食品與空氣隔絕，停止呼吸，有機(jī)物不再分解

B．使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的分解

C．保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐敗

D．上述B、C說法都對

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2006－2007學(xué)年高三第一次月考　生物試題 題型：013

食品保鮮必須保持食品的品質(zhì)新鮮、色艷、保持原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理

[　　]

A．膜內(nèi)食品與空氣隔絕，阻止呼吸，有機(jī)物不再分解

B．使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的呼吸，減少有機(jī)物的分解

C．保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐敗

D．上述說法都對

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科目：高中生物 來源： 題型：

食品保鮮必須保持食品的品質(zhì)新鮮、色艷、保持原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理是（　 ）

Ａ.膜內(nèi)食品與空氣隔絕，阻止呼吸，有機(jī)物不再分解　　

Ｂ.可降低蔬菜、水果的呼吸，減少有機(jī)物的分解　　

Ｃ.保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐爛　　

Ｄ.上述說法都對

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

食品保鮮必須保持食品新鮮、色艷以及原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理是(  )

A．膜內(nèi)食品與空氣隔絕，阻止呼吸，有機(jī)物不再分解

B．使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的呼吸，減少有機(jī)物的分解

C．保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐爛　　

D．上述說法都對

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科目：高中生物 來源：2011-2012吉林省長春外國語學(xué)校學(xué)年高一上學(xué)期期末考試（文科）生物試卷 題型：單選題

食品保鮮必須保持食品的品質(zhì)不變、色澤鮮艷、保持原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理是
A．膜內(nèi)食品與空氣隔絕，停止呼吸，有機(jī)物不再分解
B．使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的分解
C．保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐敗
D．上述B、C說法都對

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