有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣質(zhì)牛奶中添加了有毒物質(zhì)三聚氰胺,因?yàn)樵撐镔|(zhì)中氮含量較高,而牛奶中蛋白質(zhì)含量是通過測蛋白氮的數(shù)值來估算的.一般說來,每100g蛋白質(zhì)平均含氮16g,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的( )

A.一CO一NH﹣ B.游離的氨基

C.游離的羧基 D.R基

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一個(gè)由20種、500個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì),它的氨基酸的排列順序可能是( )

A.50020 B.20500 C.20499 D.50019

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下列關(guān)于人體需氧呼吸的敘述,正確的是( )

A.電子傳遞鏈產(chǎn)生的ATP最多

B.檸檬酸循環(huán)中O與[H]結(jié)合生成水

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D.丙酮酸在細(xì)胞溶膠中分解產(chǎn)生二氧化碳

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