β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有：（    ）

A．高效性          B．專一性          C．穩(wěn)定性          D．多樣性

 

【答案】

B

【解析】本題考查的是酶的特性。β-半乳糖苷酶對乳糖有催化作用，但對麥芽糖沒有作用，這說明了酶具有專一性。

 

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年云南玉溪一中分校高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有     (     )

A．高效性        B．專一性          C．穩(wěn)定性          D．多樣性

 

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科目：高中生物 來源：2014屆陜西西安長安區(qū)第一中學高三上學期第一次質量檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有（  ）

A．高效性        B．專一性          C．穩(wěn)定性          D．多樣性

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖南省高三第三次月考生物試卷 題型：選擇題

β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有

A．高效性              B．專一性C．穩(wěn)定性               D．多樣性

 

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科目：高中生物 來源：2014屆貴州省高一上學期期末檢測生物試卷 題型：綜合題

β—半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明，β—半乳糖苷酶的催化作用具有

Ａ．高效性　　　　   Ｂ．專一性　　　　  Ｃ．穩(wěn)定性　　　　  Ｄ．多樣性

 

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