【題目】變酸的葡萄酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳表面有一導(dǎo)致密的皮，它們分別是（ ）
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲
B.醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲
C.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲

【答案】D
【解析】解：①在氧氣充足的條件下，能將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，變酸酸的酒表面的一層菌膜，主要與醋酸菌有關(guān)；
②泡菜壇液面的一層白膜，主要是成膜酵母繁殖的結(jié)果；
③腐乳表面一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的．
故選：D．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示動物細胞中遺傳信息表達的某一過程，下列敘述正確的是

A. 結(jié)構(gòu)②轉(zhuǎn)運的氨基酸為賴氨酸 B. 結(jié)構(gòu)③以自由擴散的方式進入細胞質(zhì)

C. 結(jié)構(gòu)④的形成與細胞核中的核仁有關(guān) D. 圖中核糖體移動的方向為從右到左

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某人的體溫變化曲線，關(guān)于該曲線的變化下列敘述錯誤的是（ ）

A. 人體維持體溫相對穩(wěn)定的調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)

B. a—b段的變化的原因可能是劇烈運動

C. b—c段該個體出汗增加

D. 若體溫升至b點后保持穩(wěn)定，是因為該個體b點后產(chǎn)熱量大于散熱量

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【題目】下圖示為人類鐮刀型細胞貧血癥病因的圖解。請分析回答（已知谷氨酸的密碼子是GAA、GAG）:

（1）圖解中③是在____中完成的，因為這一過程中一個堿基對發(fā)生了改變，導(dǎo)致最終合成的血紅蛋白異常，這一改變叫____________。

（2）若正�；蚱沃�CTT突變成CTC，是否會引發(fā)血紅蛋白異常?為什么? ____________，___________________________________。

（3）鐮刀型細胞貧血癥十分少見，說明基因突變的特點為______________和_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】海洋污染是全球性生態(tài)環(huán)境問題之一，隨著工業(yè)迅速發(fā)展，鉛、鎘等大量重金屬污染物被釋放到海洋和河口環(huán)境，被藻類植物吸收，對沿岸灘涂生物造成了巨大的威脅。請回答下列問題：

（1）重金屬能使蛋白質(zhì)變性，往雞蛋清中加入食鹽，會析出絮狀物（蛋白質(zhì)），但析出的蛋白質(zhì)______(填“發(fā)生”或“未發(fā)生”）結(jié)構(gòu)變化。

（2）進入海鯰體內(nèi)的鉛會使腎小管上皮細胞變性壞死，使___________激素失去作用的靶細胞，從而導(dǎo)致細胞外液滲透壓___________。

（3）進入人體內(nèi)環(huán)境的鉛會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，使人出現(xiàn)狂躁不安等現(xiàn)象，其可能的作用機理如上圖。正常情況下，當(dāng)興奮抵達突觸前膜時，氨基丁酸（一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)）以____________的方式釋放并與圖中的_________(填標號）結(jié)合，促進陰離子內(nèi)流，使突觸后膜保持內(nèi)負外正的電位狀況，且差值更大，從而促進放松和消除緊張。由此推斷鉛令人出現(xiàn)狂躁不安現(xiàn)象的原因可能是__________________。

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【題目】下圖為一對雌雄果蠅體細胞的染色體圖解，其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、X、Y表示染色體，基因A、a分別控制灰身、黑身，基因R、r分別控制紅眼、白眼�；卮鹣铝袉栴}：

(1)圖中雄果蠅的基因型為________；基因A和a的根本區(qū)別是____________________。

(2)果蠅體細胞在有絲分裂后期，細胞內(nèi)染色體組數(shù)為____。已知XXY三體果蠅為雌性，能正常繁殖后代，則白眼雌果蠅(XrXrY) 產(chǎn)生的卵細胞基因型有XrY、Xr、______、______。

(3)圖中這一對雌雄果蠅交配，F(xiàn)1的雌果蠅中雜合子所占的比例是__________。

(4)用黑身白眼雌果蠅(aaXrXr)與灰身紅眼雄果蠅(AAXRY)雜交，F(xiàn)1自由交配得F2，F(xiàn)2中灰身紅眼與黑身白眼果蠅的比例為___________，從F2灰身紅眼雌果蠅和灰身白眼雄果蠅中各隨機選取一只雜交，子代中出現(xiàn)黑身白眼果蠅的概率是____________。

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【題目】甲、乙兩種植物凈光合速率隨光照強度的變化趨勢如圖所示。

回答下列問題：

（1）當(dāng)光照強度大于a時，甲、乙兩種植物中，對光能的利用率較高的植物是____________。

（2）甲、乙兩種植物單獨種植時，如果種植密度過大，那么凈光合速率下降幅度較大的植物是_________，判斷的依據(jù)是______________________。

（3）甲、乙兩種植物中，更適合在林下種植的是______。

（4）某植物夏日晴天中午12：00時葉片的光合速率明顯下降,其原因是進入葉肉細胞的_________ （填“O2”或“CO2”）不足。

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【題目】腸道病毒EV71為單股正鏈+RNA病毒，是引起手足口病的主要病原體之一。下面為該病毒在宿主細胞內(nèi)增殖的示意圖(設(shè)每次復(fù)制完成后，-RNA立即水解)。以下分析不正確的是

A. 催化①、②過程的物質(zhì)N是RNA復(fù)制酶

B. EV71遺傳信息的表達不經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程

C. M轉(zhuǎn)變成衣殼蛋白、蛋白酶和N涉及肽鍵斷裂

D. —個+RNA連續(xù)復(fù)制n次可以產(chǎn)生2n個+RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】濕地被喻為“地球之腎”。左圖是處于平衡狀態(tài)的某淡水濕地食物網(wǎng)簡圖，圖是一般生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模型，請據(jù)圖回答下列問題：

(1)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括__________________和_________________，圖中未列出的該生態(tài)系統(tǒng)的成分是_______________________________。

(2)食物網(wǎng)中，若甲殼類數(shù)量明顯減少，短期內(nèi)小魚的數(shù)量將會________；

(3)通常在一個生態(tài)系統(tǒng)中（如圖），通過過程②，A從C那里得到的是________(填“物質(zhì)”“能量”或“物質(zhì)和能量”)，通過過程③C從B那里獲得________(填“物 質(zhì)”“能量”或“物質(zhì)和能量”)。由此分析可知，物質(zhì)和能量在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)被利用的差異在于_____________。

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