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18．在奶牛的乳腺細胞中，酪蛋白的合成與分必須經過的具膜細胞器是（　�。�
A．核糖體、內質網、高爾基體B．內質網、高爾基體、細胞膜
C．內質網、高爾基體D．內質網、高爾基體、線粒體

分析 分泌蛋白的合成和分泌過程：氨基酸在內質網上的核糖體上脫水縮合形成肽鏈→肽鏈進入內質網中進行加工，形成囊泡，運輸到高爾基體→來自內質網的蛋白質進入高爾基體→高爾基體對蛋白質進行進一步加工、分類和包裝，由囊泡運輸到細胞膜→細胞膜將成熟的蛋白質分泌到細胞外，在過程需要的能量主要由線粒體提供．

解答 解：由分析可知，酪蛋白合成和分泌經過的細胞器是核糖體、內質網、高爾基體，其中具有膜結構的是內質網、高爾基體．
故選：C．

點評 本題旨在考查學生通過分泌蛋白的合成和分泌過程理解細胞器的分工合作關系．

練習冊系列答案
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6．下列關于生物大分子的結構和功能的敘述中，正確的是（　�。�
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C．細胞核的遺傳物質主要是DNA，細胞質的遺傳物質主要是RNA
D．魚體內的遺傳物質徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基

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