Question

7．番茄的果肉細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是（　�。�

• A． 水
• B． 無(wú)機(jī)鹽
• C． 蛋白質(zhì)
• D． 葡萄糖

Answer 1

分析 組成生物體的化合物包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，有機(jī)物包括：蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)；無(wú)機(jī)物包括：水、無(wú)機(jī)鹽．組成生物體的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白質(zhì)是含量最多的有機(jī)化合物．

解答 解：組成生物體的化合物中，含量最多的無(wú)機(jī)化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，其含量占細(xì)胞鮮重的7%～9%，占細(xì)胞干重的50%以上．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了組成生物體的化合物，要求考生能夠區(qū)分記憶含量最多的化合物和含量最多的有機(jī)化合物，屬于簡(jiǎn)單題．