如下圖所示，某洗衣粉中有一生物活性物質(zhì)，為驗(yàn)證其性質(zhì)，進(jìn)行了下述實(shí)驗(yàn)：

根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程的圖解，完成下列問題：

(1)該洗衣粉中的生理活性物質(zhì)是___________。

(2)實(shí)驗(yàn)甲：紗布上蛋白膜消失的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)實(shí)驗(yàn)乙：紗布上蛋白膜未消失的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　。

 

（1）酶�。�2）洗衣粉中的酶催化蛋白質(zhì)分解　?（3）煮沸?使酶變性失活，不能分解蛋白質(zhì)

 

考查加酶洗衣粉的去污原理，及加酶洗衣粉需要的作用條件。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下圖是驗(yàn)證酶的催化特性的幾組對比實(shí)驗(yàn)，1―5號試管內(nèi)裝有等量的H202液。1―4號試管控制溫度與投入物品如圖所示，請回答：

  

（1）若投入物品后，立即用帶有余燼的衛(wèi)生香去試探1―4號試管口，其中2號試管口火柴_____________________。

（2）若1號、2號、3號和4號都是為了驗(yàn)證酶的某項(xiàng)特性而設(shè)置的對照，哪一號設(shè)置得不科學(xué)，應(yīng)如何改進(jìn)?

答：______號設(shè)置得不科學(xué)，改進(jìn)的方法有兩種：

①______________________；②______________________。改進(jìn)后與__________號試管對照可驗(yàn)證酶的                                             特性。

   （3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)5號試管，請補(bǔ)充：

        ①5號試管內(nèi)應(yīng)加入：_____________________________________________。

        ②5號試管溫度應(yīng)控制在：_________________________________________。

（4）一學(xué)生為探索該酶催化作用的最適溫度，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果用圖A、B表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為        。

②在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                            。

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科目：高中生物 來源：2011屆浙江省杭州蕭山三校高三上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

下圖是驗(yàn)證酶的催化特性的幾組對比實(shí)驗(yàn)，1―5號試管內(nèi)裝有等量的H202液。1―4號試管控制溫度與投入物品如圖所示，請回答：

（1）若投入物品后，立即用帶有余燼的衛(wèi)生香去試探1―4號試管口，其中2號試管口火柴_____________________。
（2）若1號、2號、3號和4號都是為了驗(yàn)證酶的某項(xiàng)特性而設(shè)置的對照，哪一號設(shè)置得不科學(xué)，應(yīng)如何改進(jìn)?
答：______號設(shè)置得不科學(xué)，改進(jìn)的方法有兩種：
①______________________；②______________________。改進(jìn)后與__________號試管對照可驗(yàn)證酶的                                            特性。
（3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)5號試管，請補(bǔ)充：
①5號試管內(nèi)應(yīng)加入：_____________________________________________。
②5號試管溫度應(yīng)控制在：_________________________________________。
（4）一學(xué)生為探索該酶催化作用的最適溫度，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果用圖A、B表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為       。
②在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                           。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年浙江省杭州蕭山三校高三上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

下圖是驗(yàn)證酶的催化特性的幾組對比實(shí)驗(yàn)，1―5號試管內(nèi)裝有等量的H202液。1―4號試管控制溫度與投入物品如圖所示，請回答：

  

 

（1）若投入物品后，立即用帶有余燼的衛(wèi)生香去試探1―4號試管口，其中2號試管口火柴_____________________。

（2）若1號、2號、3號和4號都是為了驗(yàn)證酶的某項(xiàng)特性而設(shè)置的對照，哪一號設(shè)置得不科學(xué)，應(yīng)如何改進(jìn)?

答：______號設(shè)置得不科學(xué)，改進(jìn)的方法有兩種：

①______________________；②______________________。改進(jìn)后與__________號試管對照可驗(yàn)證酶的                                             特性。

   （3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設(shè)5號試管，請補(bǔ)充：

        ①5號試管內(nèi)應(yīng)加入：_____________________________________________。

        ②5號試管溫度應(yīng)控制在：_________________________________________。

（4）一學(xué)生為探索該酶催化作用的最適溫度，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果用圖A、B表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為        。

②在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                            。

 

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

某洗衣粉中有一生物活性物質(zhì)，為了驗(yàn)證其性質(zhì)，進(jìn)行了下述實(shí)驗(yàn)，如下圖所示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程的圖解，回答下列問題：

(1)該洗衣粉中的生物活性物質(zhì)是_______________。
(2)實(shí)驗(yàn)甲：紗布上蛋白膜消失的原因是__________________。
(3)實(shí)驗(yàn)乙：紗布上蛋白膜未消失的原因是_______________。

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