（7分）紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來(lái)比土豆甜。為探究其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對(duì)處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min后測(cè)定還原糖的含量。結(jié)果如圖：

（1）由圖中曲線可知，60 ℃時(shí)紅薯還原糖含量最高，原因是_________________。

（2）與紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因_____________________________。

（3）為了確定土豆中不含還原糖的原因，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)原理：①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；②________________________________

備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹Ⅲ染液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。

實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步

第二步

向A、B兩支試管中各加入等量的水浴加溫至60 ℃的____________溶液，水浴保溫5 min

第三步

將________________混合均勻，向A、B試管內(nèi)各加入2 mL，然后________________

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：

該實(shí)驗(yàn)最可能的結(jié)果是________________________________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．中國(guó)女科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命．青蒿素是從黃花蒿（二倍體，18條染色體）中提取的，假設(shè)黃花蒿的莖稈顏色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因A、a和B、b控制，基因A控制紅色素合成（AA和Aa的效應(yīng)相同），基因B為修飾基因，BB使紅色素完全消失，Bb使紅色素顏色淡化．現(xiàn)用兩組純合親本進(jìn)行雜交，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
第一組：P白稈×紅稈→F1粉稈→F2紅桿：粉稈：白稈=1：2：1
第二組：P白稈×紅稈→F1粉稈→F2紅桿：粉稈：白稈=3：6：7
請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）第一、二組F1中粉稈的基因型分別是AABb、AaBb，若第二組F1粉桿進(jìn)行交，則F2中紅稈：粉稈：白桿=1：1：2．
（2）讓第二組F2中粉桿個(gè)體自交，后代仍為粉稈個(gè)體比例占$\frac{5}{12}$．
（3）若BB和Bb的修飾作用相同，且都會(huì)使紅色素完全消失，第一組F1全為白稈，F(xiàn)2中紅稈：白稈=1：3，第二組中若白稈親本與第一組中不同，F(xiàn)1也全部表現(xiàn)為白稈，那么F1自交得F2的表現(xiàn)型及比例為紅稈：白稈=3：13．
（4）四倍體黃花蒿中青蒿素含量通常高于野生型黃花蒿，低溫處理野生型黃花蒿正在有絲分裂的細(xì)胞會(huì)導(dǎo)致染色體不分離，從而獲得四倍體細(xì)胞并發(fā)育成植株．推測(cè)低溫處理導(dǎo)致細(xì)胞染色體不分離的原因是低溫抑制紡錘體形成．四倍體黃花蒿與野生型黃花蒿雜交后代體細(xì)胞的染色體數(shù)為27．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年陜西西安第七十中學(xué)高一10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于三大有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)，正確的是（ ）

A．通過(guò)高倍顯微鏡可以看到花生切片中被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的油脂顆粒

B．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，A液與B液要先混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用

C．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可以用作鑒定還原糖的材料

D．將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合，靜置一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖北省黃石市高三上學(xué)期9月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

多數(shù)魚(yú)類的體色會(huì)隨著環(huán)境條件的變化而改變，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)類的眼和松果體能感知光照變化而產(chǎn)生興奮，當(dāng)興奮到達(dá)腎上腺時(shí)，其分泌的腎上腺素能使體表黑色素細(xì)胞的色素顆粒聚集，使體色變淺；而當(dāng)興奮到達(dá)副交感神經(jīng)時(shí)，其神經(jīng)末梢分泌的乙酰膽堿能使體表黑色素細(xì)胞的色素顆粒擴(kuò)散，使體表顏色加深。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）從反射弧角度分析，眼和松果體為 ，其接受刺激產(chǎn)生興奮，興奮部位的膜電位表現(xiàn)為 。腎上腺素能被體表黑色素細(xì)胞感知，原因是體表黑色素細(xì)胞膜上有 。

（2）乙酰膽堿是一種神經(jīng)遞質(zhì)，由此推測(cè)，副交感神經(jīng)末梢與體表黑色素細(xì)胞接觸部位類似于 （結(jié)構(gòu)），此處信息傳遞的方向是 （填“雙向”或“單向”）的。

（3）魚(yú)體色的調(diào)節(jié)方式是 。

（4）為驗(yàn)證腎上腺素和乙酰膽堿對(duì)魚(yú)體色的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：體長(zhǎng)約10cm左右且體色相近的同種鯽魚(yú)若干條。

藥品及用具：魚(yú)用生理鹽水、適宜濃度的腎上腺素、乙酰膽堿、注射器等。

實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：將鯽魚(yú)平均分成三組，編號(hào)為甲、乙、丙，分別放入三個(gè)玻璃缸中置于無(wú)光處飼養(yǎng)一段時(shí)間。

第二步：給甲組鯽魚(yú)腹腔中注入2 mL乙酰膽堿，乙組鯽魚(yú)腹腔中注入 ，而丙組鯽魚(yú)腹腔中注入 作為對(duì)照。

第三步：將裝有上述處理后鯽魚(yú)的玻璃缸置于 （填“無(wú)光”或“有光”）處，約2 h后，觀察比較三組鯽魚(yú)體表顏色的變化。

預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲、乙、丙三組魚(yú)的體色由淺到深依次是____________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖北省黃石市高三上學(xué)期9月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞化合物的敘述，正確的是

①ATP、脫氧核苷酸、核糖體共有的組成元素是C、H、O、N、P

②內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行

③酶、激素、ATP和神經(jīng)遞質(zhì)等都是細(xì)胞中的微量高效物質(zhì)，作用后都立即被分解

④T細(xì)胞釋放的淋巴因子能使受到抗原刺激的B細(xì)胞增殖

⑤葉肉細(xì)胞內(nèi)的［H］都在光反應(yīng)階段產(chǎn)生，用于暗反應(yīng)C3的還原

A．①⑤ B．①④

C．③⑤ D．①②

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年福建福州八中高三畢業(yè)班第一次質(zhì)量檢查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

小鼠雜交瘤細(xì)胞表達(dá)的單克隆抗體用于人體試驗(yàn)時(shí)易引起過(guò)敏反應(yīng)，為了克服這個(gè)缺陷，可選擇性擴(kuò)增抗體的可變區(qū)基因 （目的基因）后再重組表達(dá)。下列相關(guān)敘述正確的是

A．設(shè)計(jì)擴(kuò)增目的基因的引物時(shí)不必考慮表達(dá)載體的序列

B．用PCR 方法擴(kuò)增目的基因時(shí)必須知道基因的全部序列

C．PCR 體系中一定要添加從受體細(xì)胞中提取的DNA 聚合酶

D．一定要根據(jù)目的基因編碼產(chǎn)物的特性選擇合適的受體細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列基因型不可能是遺傳因子組成為AaBb的個(gè)體產(chǎn)生的配子（　�。�
A．ABB．abC．BbD．aB

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．受精過(guò)程中精子和卵細(xì)胞的結(jié)合是隨機(jī)的
B．受精卵中的染色體一半來(lái)自卵細(xì)胞，一半來(lái)自精子
C．受精卵中遺傳物質(zhì)一半來(lái)自卵細(xì)胞，一半來(lái)自精子
D．減數(shù)分裂和受精作用維持細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．關(guān)于物質(zhì)具有專一性的描述，不正確的是（　�。�
A．一種運(yùn)載體只能運(yùn)載一種特定的目的基因
B．一種抗體只能與一種相應(yīng)的抗原結(jié)合
C．一種tRNA只能運(yùn)送一種特定的氨基酸
D．一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案