[生物—選修Ⅰ生物技術(shù)實(shí)踐](15分)
根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識及胡蘿卜素的性質(zhì),回答下列問題。
⑴胡蘿卜素是 色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素,常用 作為溶劑,原因是 。
⑵從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 法。用這種提取胡蘿卜素的主要步驟是:粉碎、干燥、 、 、 。
⑶在胡蘿卜顆粒的加熱過程中,應(yīng)嚴(yán)格將 和 控制在一定范圍內(nèi),原因是 。
⑷提取胡蘿卜素可通過 法進(jìn)行鑒定,在鑒定過程中需要用 對照。
⑸一般情況下,提取胡蘿卜素時,提取效率與原料顆粒的含水量成 比。
37、[生物—選修1生物技術(shù)實(shí)踐](15分)
⑴橘(橙)黃 親脂性有機(jī)溶劑(或有機(jī)溶劑) 胡蘿卜素是脂類物質(zhì)
⑵萃取 萃取 過濾 濃縮
⑶溫度 時間 溫度過高和時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解
⑷紙層析 標(biāo)準(zhǔn)樣品
⑸反
本題考查色素體區(qū)與分離葉綠體中的色素是有機(jī)物,不溶于水,易溶于丙酮等有機(jī)溶劑中,所以用丙酮、乙醇等能提取色素。
層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體色素在層析液中的溶解度不同,分子量小的溶解度高,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。所以用層析法來分離四種色素。
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科目:高中生物 來源: 題型:
(07寧夏卷)生物選考題
A.[生物―――選修Ⅰ生物技術(shù)實(shí)踐]
某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題。
(1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了 和 。除此之外,培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 和 。
(2)對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,應(yīng)該采用的方法是___ ____。
(3)為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于 中培養(yǎng),培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠,還應(yīng)該同時在另一平板上接種 作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
(4)培養(yǎng)20小時后,觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落,這說明湖水樣品中有_____種細(xì)菌。一般說來,菌落總數(shù)越多,湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_______。
(5)如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度,可以用于篩選耐_______細(xì)菌,這種培養(yǎng)基被稱為_____________。
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科目:高中生物 來源:2010年遼寧省丹東市四校協(xié)作體高三上學(xué)期第一次聯(lián)合考試(理綜)生物 題型:綜合題
【生物——選修l生物技術(shù)實(shí)踐】(15分)
去年我國某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害,橘農(nóng)遭受到了很大的損失,當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
(1)有人想提取橘皮精油獲取利潤,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是:石灰水浸泡、漂洗、 、 、靜置、 。
(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法,是因?yàn)樗姓麴s會導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。
(3)在提取橘皮精油時,橘皮在石灰水中的浸泡時間為 以上,并且橘皮要浸透,這樣最后才會得到高的出油率。
(4)從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是 ,具有誘人的橘香味。
(5)某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀,欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖,在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵,植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易著色,需采用_______法。
(6)影響植物組織培養(yǎng)的因素很多,其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長成完整植株的根本原因:
。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【生物——選修l生物技術(shù)實(shí)踐】
去年我國某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害,橘農(nóng)遭受到了很大的損失,當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
(1)有人想提取橘皮精油獲取利潤,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是:石灰水浸泡、漂洗、 、 、靜置、 。
(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法,是因?yàn)樗姓麴s會導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。
(3)在提取橘皮精油時,橘皮在石灰水中的浸泡時間為 以上,并且橘皮要浸透,這樣最后才會得到高的出油率。
(4)從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是 ,具有誘人的橘香味。
(5)某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀,欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖,在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵,植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易著色,需采用_______法。
(6)影響植物組織培養(yǎng)的因素很多,其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長成完整植株的根本原因:
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科目:高中生物 來源: 題型:
34.(8分)【生物選修—生物技術(shù)實(shí)踐】
高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌,其篩選過程如圖25所示。
(1)從用途上來說,Ⅰ號培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基;從物理狀態(tài)上來說。Ⅱ號培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基,配制時一般加入 作為凝固劑。
(2)進(jìn)行①過程的目的是 ;②過程所使用的接種方法是 法。
(3)Ⅰ、Ⅱ號培養(yǎng)基配制和滅菌時,滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是 ;一般對配制的培養(yǎng)基采用 法滅菌。
(4)部分嗜熱菌在Ⅰ培養(yǎng)基上生長時可釋放 分解培養(yǎng)基中的淀粉,在菌落周圍形成透明圈;應(yīng)挑出透明圈 (大或小)的菌落,接種到Ⅱ號培養(yǎng)基。
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