利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí)，投放的適宜原料和在生產(chǎn)酒精階段要控制的必要條件分別是( )

A．玉米粉和有氧 B．大豆粉和有氧 C．玉米粉和無(wú)氧 D．大豆粉和無(wú)氧

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年江蘇省江陰市四校高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為某家族白化病（皮膚中無(wú)黑色素）的遺傳系譜，請(qǐng)據(jù)圖回答（相關(guān)的遺傳基因用A、a表示）

（1）該病是由_________性基因控制的。

（2）Ⅰ3和Ⅰ4都是正常，但他們有一兒子為白化病患者，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為 _______。

（3）Ⅱ3是雜合體的機(jī)率是________ 。

（4）Ⅲ是白化病的概率是_________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山西省太原市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請(qǐng)回答下列有關(guān)泡菜制作的問(wèn)題。

（1）制作泡菜的原理是____________________。

（2）如果做檢測(cè)泡菜中亞硝酸含量的實(shí)驗(yàn)，紫卷心菜不適合用作實(shí)驗(yàn)材料的原因是________________。泡菜的腌制方法、________和食鹽用量等條件對(duì)泡菜口味和亞硝酸鹽含量均有影響。

（3）如圖表示在a、b、c三種食鹽濃度中，泡菜的亞硝酸含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系。

①該實(shí)驗(yàn)是將實(shí)驗(yàn)材料分成____________，在適宜的條件下，用圖中不同濃度的食鹽水制作泡菜。

②從圖中可知，用___________濃度的食鹽制作泡菜比較適合，但要在發(fā)酵時(shí)間達(dá)________天以后才適宜食用，特別是不宜在第5 天食用。食鹽濃度為_(kāi)_______的泡菜中亞硝酸鹽含量變化最小。亞硝酸鹽在特定條件下轉(zhuǎn)變成致癌物________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山西省太原市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述中，錯(cuò)誤的是

A.操作順序?yàn)榕渲婆囵B(yǎng)基、調(diào)節(jié)pH、分裝、滅菌、包扎、擱置斜面

B.瓊脂在制備固體培養(yǎng)基時(shí)，可作為凝固劑

C.將培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行擱置斜面

D.將培養(yǎng)基趁熱分裝到試管中，培養(yǎng)基的高度約為試管高度的1∕5

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山西省太原市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果醋的制作錯(cuò)誤的是(　　)

A. 果醋的制作需要醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B. 醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在45 ℃左右

C. 醋酸菌能將果酒變成果醋

D. 當(dāng)氧氣、糖原充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄中的糖分分解為醋酸

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年天津市和平區(qū)高二（理）下學(xué)期期中質(zhì)量調(diào)查生物試卷（解析版） 題型：多選題

下列敘述中不正確的是

A. 含有兩個(gè)染色體組的生物體，一定不是單倍體

B. 生物的精子或卵細(xì)胞一定都是單倍體

C. 基因型是aaaBBBCcc的植株一定是單倍體

D. 基因型是Abcd的生物體一般是單倍體

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年天津市和平區(qū)高二（理）下學(xué)期期中質(zhì)量調(diào)查生物試卷（解析版） 題型：雙選題

下面對(duì)遺傳病的認(rèn)識(shí)正確的是

A. 苯丙酮尿癥是一種單基因遺傳病，主要通過(guò)尿液化驗(yàn)來(lái)診斷

B. 多基因遺傳病不僅表現(xiàn)出家族聚集現(xiàn)象，還容易受環(huán)境影響

C. 一個(gè)家族幾代人中都出現(xiàn)過(guò)的疾病是遺傳病

D. 研究某遺傳病的發(fā)病率，一般選擇某個(gè)有此病的家族，通過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算出發(fā)病率

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年天津市和平區(qū)高二（理）下學(xué)期期中質(zhì)量調(diào)查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于人體“內(nèi)環(huán)境”的是

A. 呼吸道內(nèi)的氣體 B. 消化道內(nèi)的消化液

C. 毛細(xì)血管內(nèi)的血漿 D. 膀胱內(nèi)的尿液

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆天津市紅橋區(qū)高三一模生物試卷（解析版） 題型：選擇題

取同種生物的不同類型的細(xì)胞，檢測(cè)細(xì)胞中1—4基因的表達(dá)情況，結(jié)果如下表。已知4種基因分別是晶狀體蛋白基因、胰島素基因、呼吸酶基因、血紅蛋白基因。則基因1和基因4分別最可能的是

細(xì)胞

基因

胰島細(xì)胞

晶狀體細(xì)胞

神經(jīng)細(xì)胞

1

+

+

+

2

—

+

-

3

+

—

-

4

—

—

-

（“+”表達(dá)，“一”未表達(dá)）

A. 晶狀體蛋白基因、呼吸酶基因 B. 呼吸酶基因、血紅蛋白基因

C. 胰島素基因、血紅蛋白基因 D. 胰島素基因、晶狀體蛋白基因

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