（10四川卷）與酵母菌相比，硝化細菌具有的特點是（  ）

A．無線粒體，只能通過無氧呼吸獲得能量
B．無固氮酶，只能以含氮有機物作為氮源
C．無細胞核，只能通過出芽生殖方式繁殖后代
D．無染色體，只能在DNA水平產(chǎn)生可遺傳變異

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2010年廣東省廣州市禺山中學高三理綜測試生物卷 題型：綜合題

某同學嘗試在適宜的條件下制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進行自然發(fā)酵，發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生：中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當升高溫度到30～35℃并通氣，酒香逐漸變成醋香，分析并回答問題：
(1)開始時添加酵母菌的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)葡萄汁裝入瓶中時要留出大約1/3的空間的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。在以后的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次（不是打開瓶蓋），此后再擰緊，這樣做的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(3)制果酒過程開始階段的生物化學要在＿＿＿＿＿（細胞器）中進行，制果酒過程后一階段的生物化學反應(yīng)式為：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(4)與酵母菌相比較，醋酸桿菌結(jié)構(gòu)上的主要特點是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。后期接種醋酸桿菌，適當升高溫度到30～35℃并通氣，可以說明醋酸桿菌＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(5)在制葡萄酒的過程中，一定時間內(nèi)對發(fā)酵液樣品進行檢測，可以發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

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科目：高中生物 來源：2010年長春市高二下學期期末考試生物卷 題型：選擇題

（10四川卷）與酵母菌相比，硝化細菌具有的特點是（   ）

A．無線粒體，只能通過無氧呼吸獲得能量

B．無固氮酶，只能以含氮有機物作為氮源

C．無細胞核，只能通過出芽生殖方式繁殖后代

D．無染色體，只能在DNA水平產(chǎn)生可遺傳變異

 

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科目：高中生物 來源：2010年湖南省長沙市高三第三次模擬考試（生物）試題 題型：綜合題

某同學嘗試在適宜的條件下制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進行自然發(fā)酵，發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當升高溫度到30～35℃并通氣，酒香逐漸變成醋香，分析并回答問題：

(1)自然發(fā)酵過程中，酵母菌的作用是                         。

(2)葡萄汁裝入瓶中時要留出大約1/3的空間的目的是                          。在以后的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次（不是打開瓶蓋），此后再擰緊，這樣做的目的是                                 。

(3)制果酒過程開始階段的生物化學反應(yīng)主要在          （細胞器）中進行，制果酒過程后一階段的反應(yīng)式為：                                          。

(4)與酵母菌相比較，醋酸桿菌結(jié)構(gòu)上的主要特點是__           __。后期接種醋酸桿菌，適當升高溫度到30～35℃并通氣，可以說明醋酸桿菌___                       。

(5)在制葡萄酒的過程中，一定時間內(nèi)對發(fā)酵液樣品進行檢測，可以發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是_________________     ________                     _______。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

（10四川卷）與酵母菌相比，硝化細菌具有的特點是（   ）

A．無線粒體，只能通過無氧呼吸獲得能量

B．無固氮酶，只能以含氮有機物作為氮源

C．無細胞核，只能通過出芽生殖方式繁殖后代

D．無染色體，只能在DNA水平產(chǎn)生可遺傳變異

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