關(guān)于酶的下列說法中哪個(gè)是對(duì)的？

A  假若酶的三維結(jié)構(gòu)被瓦解，那么它的正常活性就會(huì)部分或全部喪失

B  酶提供使反應(yīng)開始所必需的活化能

C  酶活性與溫度和pH無關(guān)

D  一個(gè)酶分子只起一次作用，然后就被破壞了

A


解析:

A正確：酶分子表面上有一個(gè)微區(qū)，它是結(jié)合底物并催化底物轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的部位。一當(dāng)酶的三維結(jié)構(gòu)遭到破壞，立即影響活性中心的完整和存在。B不對(duì)：酶只能降低使反應(yīng)開始所必需的能量即活化能而不能提供能量。C不對(duì)：酶活性是溫度和pH的函數(shù)，函數(shù)圖像一般呈鐘罩形，分別有一個(gè)最適溫度和最適pH，即顯示出最大酶活性時(shí)的溫度和pH。D不對(duì)：酶作為催化劑，反應(yīng)終了后又恢復(fù)到原樣，并可繼續(xù)參加下次催化，只是酶是蛋白質(zhì)，比其他催化劑脆弱，容易失活。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于營養(yǎng)和消化的說法正確的是           (   )

A.在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝臟產(chǎn)生的

B.在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)

C.反芻動(dòng)物的胃壁腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶

D.哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的必需氨基酸以與內(nèi)源的非必需氨基酸相對(duì)應(yīng)，視討論的動(dòng)物種類而定

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科目：高中生物 來源： 題型：

用“＋”或“一”表示下列關(guān)于營養(yǎng)和消化的說法是正確的，還是錯(cuò)誤的。

A  在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝產(chǎn)生的。

B  在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是由起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)的。

C  反芻類的胃壁的腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶。

D  哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的／必需的氨基酸以與內(nèi)源的／非必需的氨基酸相對(duì)應(yīng)，視所討論的動(dòng)物種類而定。

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科目：高中生物 來源： 題型：

表示下列關(guān)于營養(yǎng)和消化的說法是正確的是 

     A．在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝產(chǎn)生的

     B．在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是由起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)的

     C．反芻類的胃壁的腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶

     D．哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的／必需的氨基酸以與內(nèi)源的／非必需的氨基酸相對(duì)應(yīng)，視所討論的動(dòng)物種類而定

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于營養(yǎng)和消化的說法正確的是　(　　)　　

    A．在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝臟產(chǎn)生的

    B．在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)

    C．反芻動(dòng)物的胃壁腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶

  D．哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的必需氛基酸以與內(nèi)源的非必需氨基酸相對(duì)應(yīng)，視討論的動(dòng)物種類而定

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