Question

【題目】從遠古到現(xiàn)代，從傳統(tǒng)發(fā)酵到分子生物學實驗，生物技術一直與我們的生活息息相關，不斷豐富和改善著人類的生活。請回答下列有關問題：

(1)果酒生產(chǎn)中，為分離純化優(yōu)質(zhì)菌種，常在平板培養(yǎng)基上采用________或稀釋涂布平板法接種。在稀釋涂布平板法中，計算每克樣品中的菌株數(shù)公式為： (C÷V)×M，其中M代表________。對于需要長期保存的菌種，可以采用________的方法。

(2)利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)高級生物燃料——乙醇，常涉及剛果紅染色法，人們可以通過觀察培養(yǎng)基上是否產(chǎn)生________來篩選纖維素分解菌。為了篩選出高效菌株，可通過進一步比較________來確定。

(3)在進行DNA的粗提取時，常利用DNA的________和對________的耐受性初步分離DNA。

(4)在用PCR技術擴增獲取的極少量DNA時，每次循環(huán)可以分為________三步。

Answer 1

【答案】 平板劃線法 稀釋倍數(shù) 甘油管藏 透明圈 透明圈的大小 溶解性 酶、高溫和洗滌劑 變性、復性和延伸

【解析】試題分析：本題考查微生物的培養(yǎng)和計數(shù)、DNA的提取和PCR技術，先根據(jù)題意對相關知識進行梳理，然后根據(jù)要求分析答題。

（1）分離純化菌種通常采用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種。在稀釋涂布平板法中，計算每克樣品中的菌株數(shù)公式為： C/V×M，其中 C代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù),V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積，M代表稀釋倍數(shù)。對于需要長期保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法。

（2）剛果紅染色法中，剛果紅能將培養(yǎng)基中的纖維素染成紅色，若纖維素被分解則不會出現(xiàn)紅色，表現(xiàn)為瓊脂塊的顏色，故可以通過觀察培養(yǎng)基上是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。高效菌種分解能力強，則透明圈更大，故為了篩選出高效菌株，可通過進一步比較透明圈的大小來確定。

(3)在進行DNA的粗提取時，常利用DNA的溶解性和對酶、高溫和洗滌劑的耐受性初步分離DNA。

(4)在用PCR技術擴增獲取的極少量DNA時，每次循環(huán)可以分為變性、復性和延伸三步。