北魏《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應(yīng)用技術(shù)？

A．制作泡菜技術(shù)     B．制作醬菜技術(shù)    C．制作果酒技術(shù)     D．制作果醋技術(shù)

 

【答案】

A

【解析】

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆吉林省延吉市高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

北魏《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應(yīng)用技術(shù)？

A．制作泡菜技術(shù)  　B．制作醬菜技術(shù)    C．制作果酒技術(shù)   D．制作果醋技術(shù)

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010～2011學(xué)年吉林省王青中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題

北魏《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應(yīng)用技術(shù)？（   ）

A．制作泡菜技術(shù)B．制作醬菜技術(shù)C．制作果酒技術(shù)D．制作果醋技術(shù)

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北魏《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應(yīng)用技術(shù)？

A．制作泡菜技術(shù)B．制作醬菜技術(shù)C．制作果酒技術(shù)D．制作果醋技術(shù)

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科目：高中生物 來(lái)源：濟(jì)南外國(guó)語(yǔ)學(xué)校2010學(xué)年度高二生物（生物技術(shù)實(shí)踐專(zhuān)題）模塊結(jié)業(yè)考試 題型：單選題

北魏《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應(yīng)用技術(shù)？

A．制作泡菜技術(shù)B．制作醬菜技術(shù)C．制作果酒技術(shù)D．制作果醋技術(shù)

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