下列化合物屬于蛋白質(zhì)的是(    )

A．性激素B．纖維素C．胰島素D．膽固醇

C

解析試題分析：
A．性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇；錯(cuò)誤。     
B．纖維素屬于植物多糖；錯(cuò)誤。    
C．胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；正確。   
D．膽固醇屬于脂質(zhì)；錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：有機(jī)物的化學(xué)本質(zhì)。
點(diǎn)評(píng)：本題相對(duì)綜合，可以通過(guò)理解記憶的方法平時(shí)加以訓(xùn)練。

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A．性激素           B．纖維素           C．胰島素           D．膽固醇

 

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