下列敘述錯誤的是（ ）

A．酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

B．醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．回答下列有關(guān)生物進(jìn)化和生物多樣性的問題
某研究所對天目山不同海拔檫木群體遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)海拔由低到高分別確立了Pop1、Pop2、Pop3、Pop4和Pop5等5個海拔群體．
（1）若要調(diào)查天目山檫木每個種群的個體數(shù)量，通常采用樣方法（方法）．
（2）根據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論，各個種群能夠在不同海拔環(huán)境下生存是自然選擇的結(jié)果．
（3）測定天目山檫木種群間的遺傳多樣性，最簡便的方法是通過PCR（或聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）來測定5個種群DNA片段的相似性．經(jīng)測定，得到表．由表中數(shù)據(jù)可以得出，遺傳相似性越高，遺傳距離則越近．（選填“近”、“遠(yuǎn)”）
遺傳相似性
Pop1Pop2Pop3Pop4Pop5
遺
傳
距
離		Pop1 0.780.780.630.52
Pop20.25 0.820.770.64
Pop30.250.20 0.660.63
Pop40.460.260.41 0.81
Pop50.660.450.460.21
（4）經(jīng)調(diào)查，人類活動是影響天目山各海拔檫木種群遺傳結(jié)構(gòu)差異的原因之一，但還未處于瀕危狀態(tài)．為保護(hù)該地區(qū)的生物多樣性，下列方法最為可取的是A．
A．就地保護(hù)B．遷地保護(hù)C．離體保護(hù)D．禁止人類活動．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．關(guān)于牛蛙脊髓反射實驗的相關(guān)敘述中合適的是（　�。�
A．實驗?zāi)康氖亲C明脊髓是低級中樞，研究腦對脊髓的控制
B．要證明脊髓的功能，應(yīng)該環(huán)割后肢腳趾趾尖的皮膚
C．要確認(rèn)無反射現(xiàn)象是由于缺少感受器，應(yīng)該用酸刺激傷口以上的有皮部分
D．要證明去腦的牛蛙具有反射功能，只要觀察是否發(fā)生了搔扒反射

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．請據(jù)圖回答下列問題

（1）圖中過程①②④分別用到限制酶、逆轉(zhuǎn)錄酶和DNA連接酶酶．而過程③運用了PCR技術(shù)．
（2）若方法C是最常用的方法，則方法C是顯微注射法D代表處于桑椹胚或囊胚期的早期胚胎．
（3）為獲得更多的卵子，通常需要用促性腺激素對良種奶牛進(jìn)行處理，而代孕母牛則需要進(jìn)行同期發(fā)情處理．

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北部分重點中學(xué)高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)平板劃線操作不正確的是（ ）

A．將接種環(huán)直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可迅速徹底滅菌

B．在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過火焰

C．除最后一次劃線后以外，每次劃線前后都要對接種環(huán)進(jìn)行滅菌

D．最后將平板倒置，放入恒溫箱中培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)，請回答下列問題：
（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素有20多種，其中C元素被稱為“生命的核心元素”；元素可以組成不同的化合物，糖類是主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者．
（2）常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂、固醇，它們的分子結(jié)構(gòu)差異很大，通常都不溶于水，而溶于脂溶性有機溶劑（或丙酮、氯仿、乙醚）．
（3）蛋白質(zhì)、核酸、多糖是生物大分子，它們的單體分別是氨基酸、核苷酸、單糖．
（4）細(xì)胞膜的化學(xué)組成主要是脂質(zhì)（或磷脂）和蛋白質(zhì)；植物細(xì)胞在細(xì)胞膜外還有細(xì)胞壁，它的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖表示某細(xì)胞中一條肽鏈的結(jié)構(gòu)簡式，R1、R2和 R3是3個不同的化學(xué)基團．下列有關(guān)分析不正確的是（　�。�
A．該肽鏈中的肽鍵數(shù)是2
B．該肽鏈?zhǔn)怯?個氨基酸脫去3分子水縮合形成的
C．氨基酸的不同在于R基的不同
D．該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．生物體生命活動的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位、細(xì)胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)依次是（　　）
A．核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、糖類B．糖類、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、葡萄糖
C．蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞、糖類D．蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞、葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．核酸是生物的遺傳物質(zhì)，核苷酸是組成核酸的基本單位，如下圖．期中a是一分子的五碳糖，m是一分子的含氮堿基，b是一分子的核苷酸．請回答下列問題：
（1）人肝細(xì)胞中的b有8種，m有5種，核酸有2種，遺傳信息儲存在脫氧核苷酸排列順序中中．
（2）艾滋病病毒的m有4種，若m中有尿嘧啶，則其遺傳物質(zhì)是RNA．
（3）用甲基綠-吡羅紅混合染色劑對人的口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，則顯綠色的區(qū)域主要集中的部位是細(xì)胞核，這說明DNA主要存在細(xì)胞核中；顯紅色的區(qū)域主要集中的部位是細(xì)胞質(zhì)，這說明RNA主要存在細(xì)胞質(zhì)中．如果用人成熟的紅細(xì)胞進(jìn)行染色觀察實驗，不能（能/不能）觀察到上述綠色區(qū)，原因是人成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核．

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