微生物的實驗室培養(yǎng),既需要為微生物提供合適的營養(yǎng)條件和環(huán)境條件,又需要確保無處不在的其它微生物無法混入。請回答下列相關問題:
(1)培養(yǎng)基能為微生物提供營養(yǎng)。各種培養(yǎng)基的配方不同,但一般都含有____________
_____________;另外,培養(yǎng)基還需要滿足微生物對__________________的要求。
(2)獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止外來微生物入侵。對實驗操作的空間、操作者的衣服和手,需要進行清潔和___________(填消毒或滅菌);對培養(yǎng)器皿、接種用具、培養(yǎng)基等需進行____________(填消毒或滅菌)。
(3)微生物的接種方法很多,其核心都是要防止雜菌污染,保證培養(yǎng)物的純正。微生物接種的最常用的方法是________________和___________________。
(4)對分離的微生物作進一步鑒定,常需要借助生物化學方法。如在以_______________為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入__________________,可以用來鑒定分解尿素的細菌;在以_____________為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入______________,可用來鑒定纖維素分解菌。
(1)碳源、氮源、無機鹽、水(4分) pH、特殊營養(yǎng)物質、氧氣(3分)
(2)消毒 滅菌
(3)平板劃線法 稀釋涂布平板法
(4)尿素 酚紅指示劑 纖維素 剛果紅
【解析】
試題分析:
(1)各種培養(yǎng)基的配方不同,但一般都含有碳源、氮源、無機鹽和水;另外,培養(yǎng)基還需要滿足微生物對pH、特殊營養(yǎng)物質、氧氣的要求,例如,培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素,培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的PH調至酸性,培養(yǎng)細菌時需將PH調至中性或微堿性,培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。
(2)消毒是用比較溫和的物理或化學方法清除或殺滅除芽胞外的所有病原微生物,使其數(shù)量減少達到無害化。滅菌是用強烈的物理或化學方法殺滅所有微生物,包括致病的和非致病的,以及細菌的芽胞。所以對實驗操作的空間、操作者的衣服和手,需要進行清潔和消毒;對培養(yǎng)器皿、接種用具、培養(yǎng)基等需進行滅菌。
(3)微生物接種的最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。
(4)對分離的微生物作進一步鑒定,常需要借助生物化學方法。如在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,可以用來鑒定分解尿素的細菌;在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果紅,可用來鑒定纖維素分解菌。
考點:本題考查微生物的實驗室培養(yǎng),意在考查考生的識記能力,屬于基礎題。
科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一類飲料。在呈酸性的果汁發(fā)酵液中,紅葡萄皮的色素也會進入發(fā)酵液中,且有酸堿指示劑的作用。據(jù)某些醫(yī)學研究機構調查表明,適量飲用紅葡萄酒、葡萄汁,對人體有著非同小可的意義。隨著人們物質文化生活水平的提高,國內紅葡萄酒、葡萄汁的產(chǎn)、銷量均逐年增長。請根據(jù)有關材料回答下列問題:
(1)在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,菌種的來源主要是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。為提高果酒的品質,可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種,通常使用的培養(yǎng)基按功能來分稱為 ________,如在培養(yǎng)基中加入__________可從細菌和酵母菌的混合液中分離酵母菌。
(2)在微生物的實驗室培養(yǎng)中常要進行消毒和滅菌的工作,常用的消毒方法有:______。滅菌指____________________________________。
(3)為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清,在果汁生產(chǎn)中常用到 。
(4)為提高果酒的品質及節(jié)約生產(chǎn)成本,廠家已嘗試使用固定化細胞技術。酵母細胞的固定多采用 。請列出用干酵母和海藻酸鈉制備固定化酵母細胞的步驟:①酵母細胞的活化,② ,③ ,④ ,⑤ 。
(5)現(xiàn)有a、b兩個品牌顏色一樣的紅葡萄酒,其中a品牌是用100%紅葡萄汁釀造,b品牌是以化學物質用人工方法勾兌而成,F(xiàn)提供小蘇打、白醋、小燒杯若干,請設計一個實驗鑒別兩個品牌的紅葡萄酒,得出正確結論并說明原理。
①步驟1: ;
②步驟2: ;
③結論: ;
④原理: 。
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科目:高中生物 來源:2012屆安徽省皖南八校高三第一次聯(lián)考生物試卷 題型:綜合題
(8分)回答下列關于生物技術實踐問題:
(1)用帶蓋的瓶子制作葡萄酒時,在發(fā)酵過程中每隔12h左要 ,目的是 。
(2)微生物的實驗室培養(yǎng)中,純化大腸桿菌的實驗操作中的微生物接種方法通常
有 和 。
(3)在PCR過程中需加入一小段引物,是因為 不能從頭開始催化合成DNA,而只能從 端延伸DNA。
(4)提取橘皮精油,常采用__法而不用蒸餾法,原因是________ 。
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科目:高中生物 來源:2014屆江蘇揚州中學高三開學檢測生物卷(解析版) 題型:選擇題
在微生物的實驗室培養(yǎng)中,下列哪項操作不需要在無菌條件下進行
A.配制培養(yǎng)基 B.倒平板 C.接種 D.培養(yǎng)
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科目:高中生物 來源:2011-2012學年安徽省皖南八校高三第一次聯(lián)考生物試卷 題型:綜合題
(8分)回答下列關于生物技術實踐問題:
(1)用帶蓋的瓶子制作葡萄酒時,在發(fā)酵過程中每隔12h左要 ,目的是 。
(2)微生物的實驗室培養(yǎng)中,純化大腸桿菌的實驗操作中的微生物接種方法通常
有 和 。
(3)在PCR過程中需加入一小段引物,是因為 不能從頭開始催化合成DNA,而只能從 端延伸DNA。
(4)提取橘皮精油,常采用__法而不用蒸餾法,原因是________ 。
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科目:高中生物 來源:2010-2011學年黑龍江省高三高考仿真訓練題(理綜)生物部分 題型:選擇題
如圖為月季花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的一種途徑。請回答下列相關問題。
(1)一般來說,在 期,細胞核由中央移向細胞一側,花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期一般用 法染色,然后通過 確定花粉是否處于適宜的發(fā)育期。
(2)通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株,一般有兩種途徑,即通過胚狀體階段發(fā)育為植株和通過愈傷組織發(fā)育為植株,通過哪條途徑實現(xiàn),主要取決于培養(yǎng)基中 。
(3)滅菌后的花蕾,在剝離花藥時,要徹底去除花絲,這是因為與花絲相連的花藥不利于
的形成。
(4)若欲獲取大量抗性基因導入愈傷組織細胞,可以采用PCR技術。PCR技術利用了
原理,通過控制溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結合。為了避免外源DNA等因素的污染,PCR實驗中使用的微量離心管等用具在使用前必須進行 。
(5)微生物的實驗室培養(yǎng)與以上植物組織培養(yǎng)過程不同,但也需要非常嚴格的操作。使用強烈的理化因素殺死物體內外所有的微生物(包括芽孢和孢子)操作稱為 ,常用的消毒方法有 等方法(答出三種)。
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