Question

18．下列說法正確的是（　�。�

• A． 線粒體和葉綠體為雙層膜結(jié)構(gòu)，其內(nèi)膜中酶的種類相同
• B． 溶酶體內(nèi)的酶由核糖體合成，高爾基體運入
• C． 當半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)，此時細胞仍發(fā)生滲透作用
• D． 糖醋蒜在腌制的過程中慢慢具有糖醋味，是細胞主動吸收蔗糖分子和醋酸分子的結(jié)果

Answer 1

分析 1、生物膜系統(tǒng)的功能：①保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用；②為多種酶提供附著位點，是許多生物化學反應的場所；③分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行．
2、線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”，細胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體．
3、當植物細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離；當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復原．

解答 解：A、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)分別是細胞質(zhì)中除細胞器外的液體、線粒體內(nèi)外膜之間以及內(nèi)膜內(nèi)部的液體、葉綠體內(nèi)膜內(nèi)的液體．首先它們的功能肯定是不同的，細胞質(zhì)基質(zhì)的功能最多最復雜，許多代謝活動都在其中進行，比如有氧呼吸第一步反應；線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)分別參與呼吸作用和光合作用；正因為它們功能不同，所以所含的酶以及其他的有機物就不同了，A錯誤；
B、溶酶體中的酶由核糖體合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后運入，B錯誤；
C、當半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)，此時在單位時間內(nèi)經(jīng)半透膜出入的水分子數(shù)相等，仍能發(fā)生滲透作用，C正確；
D、糖醋蒜在腌制中醋酸導致細胞死亡，細胞膜等變?yōu)槿�透性，糖分子和乙酸分子直接進入細胞，使糖醋蒜具有了糖醋味，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，重點考查細胞中各種細胞器的功能，要求考生識記細胞中各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，掌握分泌蛋白的合成與運輸過程，結(jié)合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．