利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是_____________________________
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科目:高中生物 來源:湛江市第二中學(xué)2008-2009學(xué)年第一學(xué)期高一第二次月考生物科試題 題型:013
利用高濃度食鹽溶液殺菌防腐的原理是
A.由于食鹽中氯有殺菌作用
B.由于高濃度食鹽溶液的水分不足,以致細(xì)胞不能生存
C.由于滲透作用,使細(xì)菌細(xì)胞的水滲出而死亡
D.由于食鹽是中性,不適于細(xì)菌生長
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科目:高中生物 來源:聊城一中高二生物階段測試 題型:013
利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是
A.鹽水中Cl-有殺菌作用
B.高濃度鹽水中水分不足
C.滲透作用使細(xì)菌大量失水而死亡
D.鹽水是中性,不適應(yīng)細(xì)菌生存
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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